食品伙伴网讯 5月13日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：因新冠疫情长期化等，为检查消费剧增的外卖卫生、安全管理情况，食药部将携手17个地方自治团体，于本月5月31日至6月11日期间，对炸鸡外卖店的卫生管理情况实施集中检查。
主要检查内容：▲是否遵守卫生操作标准（尤其是卫生帽、口罩的佩戴等）▲是否保存或使用过期产品▲是否存在饮食再次使用行为▲冷藏、冷冻设施温度的管理等。
发布日期：2021-05-13 来源：食品伙伴网 作者：江莉琳
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