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食品伙伴网讯 5月26日，上海市市场监督管理局公布了2021年第19期省级食品安全抽检信息，通报了2批次不合格食用农产品，不合格项目涉及氧乐果、倍硫磷、灭蝇胺。
其中，上海市嘉定区江桥镇鹤茸水果店在美团外卖（手机APP）上销售的A级-蜜枣（中）1份/480-500g检出氧乐果不合格。
氧乐果属于有机磷类杀虫剂，具有较强的内吸、触杀和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2019）中规定，氧乐果在核果类水果中的最大残留限量值为0.02mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
另外，北京每日优鲜电子商务有限公司上海第二分公司在每日优鲜（手机APP）上销售的豇豆检出倍硫磷、灭蝇胺不合格。
倍硫磷是对人、畜低毒的有机磷杀虫剂，对多种害虫有效，主要起触杀的胃毒作用，残效期长，主要用于防治大豆食心虫，棉花害虫，果树害虫，蔬菜和水稻害虫。灭蝇胺又名环丙氨嗪，为一种新型高效、低毒、含氮杂环类杀虫剂，是目前双翅目昆虫病虫害防治效果较好的生态农药。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2019）中规定，豇豆中倍硫磷的最大残留限量值为0.05mg/kg，灭蝇胺的最大残留限量值为0.5mg/kg。
对抽检中发现的不合格产品，上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
上海市市场监督管理局2021年第19期省级食品安全抽检信息不合格样品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 网店商铺名称 | 网抽平台名称 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 上海市嘉定区江桥镇鹤茸水果店 | 上海市嘉定区江桥镇鹤旋路42弄3号-1 | 美团外卖-百果园（上海嘉定万达广场店） | 北京三快科技有限公司（美团网） | A级-蜜枣（中）1份/480-500g | / | / | 2021-02-24 | 氧乐果║0.054mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | |
| 2 | / | / | 北京每日优鲜电子商务有限公司上海第二分公司 | 上海市青浦区白鹤镇姚家浜路118号 | 每日优鲜 | 北京每日优鲜电子商务有限公司（每日优鲜） | 豇豆 | / | / | 2021-02-24 | 倍硫磷║0.54mg/kg║≤0.05mg/kg，灭蝇胺║2.4mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 复检机构：宁波海关技术中心 |
（来源：上海市市场监督管理局）
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