食品伙伴网讯 2021年8月11日,美国疾病预防与控制中心(CDC)更新与冷冻裹面包屑鸡肉制品有关的沙门氏菌感染调查通知。
此次感染事件共有来自8个州的28人患病,其中已有11人住院治疗,没有死亡的相关报告。对病人的采访和实验室检测信息表明,生的冷冻裹面包屑鸡肉制品很可能是这次疫情的源头。
8月9日,Serenade Foods召回大约 59,251 磅冷冻裹面包屑鸡肉产品,在美国农业部的检验标志内带有企业编号“P-2375”。这些产品以多个品牌销售,包括 Dutch Farms、Milford Valley 和 Kirkwood。图片信息如下:
美国CDC将及时更新后续相关信息。
更多详情参见:https://www.cdc.gov/media/releases/2021/s0811-raw-stuffed-chicken.html