我国出口有机小球藻不合格已被销往荷兰、英国_安全事件解读_专业解读_食品安全合规服务

我国出口有机小球藻不合格已被销往荷兰、英国

发布日期：2018-05-29 来源：食品伙伴网作者：安然

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核心提示：据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，荷兰通报我国一批次有机小球藻不合格，原因为未声明亚硫酸盐过敏原。

食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，荷兰通报我国一批次有机小球藻不合格，原因为未声明亚硫酸盐过敏原。

具体通报内容如下：

通报时间	通报国	通报产品	编号	通报原因	销售状态/采取措施	通报类型
2018-5-28	荷兰	有机小球藻（粉状或片状）	2018.1469	未声明亚硫酸盐过敏原	未分销，退回发货者	预警通报

根据通报，除荷兰外，以上有机小球藻还被销往英国。

亚硫酸盐是常用的一类食品添加剂，可作为食品漂白剂、防腐剂；可抑制非酶褐变和酶促褐变，防止食品褐变，使水果不至黑变，还能防止鲜虾生成黑斑；在酸性介质中，还是十分有效的抗菌剂。

根据研究，食品中的亚硫酸盐可能在气喘病患者中引起严重的过敏反应。

按照欧盟规定，食品中浓度大于10 mg/kg或10 mg/L的二氧化硫和亚硫酸盐（以SO2计），需要进行标注。

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我国出口有机小球藻不合格 已被销往荷兰、英国