食品伙伴网讯 近年来，中国食品出口印尼逐渐增多，标签声称对食品的宣传有着至关重要的作用。如何确保声称合规又能使食品在琳琅满目的同类商品中脱颖而出是每个食品企业的追求。
自2022年1月4日起，印尼尼食品药品管理局条例《加工食品标签和广告的声称监管》正式生效，该条例规定加工食品只有在符合法律规定的食品类别的基本特征后才能标识声称，标识声称需要注意营养素或非营养素的种类、数量和功能；需要注意均衡的营养消费模式、每日摄入合理数量的食物和公共卫生状况等情况。标签声称包括：营养素或非营养素声称、健康声称、等渗声称、素食声称和微生物相关的声称。条例第23条规定，允许的声称类型以外的其他声称，必须获得食品药品管理局书面批准后才能使用。
新条例取代了2016年第13号关于加工食品标签和广告声称的规定。新条例对2016年的条例做出了较大改动。下面，食品伙伴网为大家解读标签声称新条例的主要变更内容。
1. 细化营养素比对声称和含量声称
新规将之前的“营养素声称”修改为“营养素或非营养素声称”。在声称条件中细化了 营养成分比对声称的要求，如食品低能量声称要求中新增了“餐桌甜味剂/table-top含量要求低于5 kal/每份”的要求。
2. 新增声称类型
声称类型上，增加了2个大类新声称，即素食声称、微生物（益生菌）相关声称。营养素或非营养素声称类别中，增加了非营养素的声称：“不添加盐”声称，在健康声称类别中新增了“血糖”声称。
3. 允许部分食品原料（中间产品）声称
在2022年新规中，允许部分中间产品（面粉、食用油、食品预混料）标识规定的声称（麸质声称和营养成分声称），删除了之前法规中关于禁止中间产品标识声称的规定。
4. 加强特殊食品声称监管
新条例规定了母乳补充食品只能标识规定的声称类型（营养素或非营养素含量声称、营养素或非营养素比对声称、不添加剂糖声称、麸质声称和或营养素或非营养素功能声称。
完善了允许声称的营养素和非营养素种类。
5. 小结
新颁发的条例《加工食品标签和广告的声称监管》是印尼标签监管的重要法规依据，从法规变更内容分析，法规修订基于食品行业发展的适应性变更，声称条件中的数字指标变动不大，新增多个声称类型，食品生产经营者能够在合法情况下更灵活，对行业发展有着积极的影响。
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