食品伙伴网讯 俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局3月28日官网信息:该局下属的滨海边疆区地方分局通报2022年以来出口鱼类及水产制品抽检不合格信息,参考信息如下:
--抽检批次:1911批产品,检测样品47584份;
--出口国家及地区:中国、韩国、欧盟、日本、尼日利亚等;
--抽检产品:明太鱼、比目鱼、鳕鱼、鲑鱼、活海胆、扇贝、明太鱼鱼糜、蟹爪及其它产品;
--抽检项目:约25类,包括大肠杆菌、菌落总数、重金属含量、寄生虫活虫等,对于不同出口国家和地区对产品质量安全的差异性要求,出口商需进行核实确认;
--抽检结果:
(1)17批次产品不合格,重约1338.5吨;
(2)不合格产品及原因:明太鱼鱼糜,鲜活和冷冻的扇贝、明太鱼鱼籽、蟹爪等,产品不符合国家标准和相应的技术标准要求;
其中:5吨鲜活扇贝被检含有大肠杆菌,专家分析可能与储存和运输鲜活扇贝的水质过滤及清洁不彻底有关;
3批重约377吨的冷冻扇贝表面覆有大量泥沙且散发霉味,与生产商声明的质量安全指标不一致;
目前上述信息已通知发送研究需求的客户,检测结果信息被录入至兽医Vesta领域的自动化系统且以紧急报告形式通知俄联邦中央办公室和地区部门、兽医部门等。