近日,天津市蓟州区市场监管局联合涉旅乡镇开展农家院食品安全和疫情防控检查,全面排查风险隐患,规范农家院食品安全管理,切实保障广大游客饮食安全。
执法人员深入辖区农家院,对经营主体资格、从业人员健康证明、经营场所环境卫生、食品采购索证索票台账及进货查验记录、食品储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用等方面进行全面检查。同时,加强疫情防控工作监督检查,重点检查从业人员是否正确佩戴口罩,以及场所消杀、落实防疫“三件套”要求等情况,督促经营者提高疫情防范意识,落实主体责任。
此次检查共出动执法人员180人次,检查农家院经营主体588家,发现食品安全隐患问题8个,疫情防控措施落实不到位经营主体20家。针对发现的问题,执法人员现场提出整改意见,责令立即整改,现已全部整改完毕。