2022年11月食品行业监管政策概述
2022年11月，国家市场监管总局、农业农村部、国家卫生健康委员会等监管部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网整理汇总如下：《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2022版）》发布；《关于进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理的公告（征求意见稿）》公开征求意见；《特殊医学用途配方食品标识指南（征求意见稿）》公开征求意见；国家市场监管总局开展反餐饮浪费专项整治；《市场监督管理综合行政执法事项指导目录（2022年版）》发布等。（相关报道：2022年11月食品行业监管政策概述）
高校回应学生留言后食堂删掉“猪肚”二字
有网友发布视频称，某高校学生给食堂留言希望猪肚鸡中多加几片猪肚，没想到商家直接把菜谱上的“猪肚”二字划掉，此事引起广大网友关注。12月4日，涉事高校发布情况说明称，该视频反映情况属实。该校后勤保障处在日常巡查中发现有学生留言后，责令该承包商限期整改，结果承包商以疫情期间猪肚缺货为由，自行删除招牌上的“猪肚”二字，应付整改。后勤保障处依据双方协议，对承包商进行处罚，该承包商表示接受，并已按标准整改到位。
火锅连锁餐饮品牌被投诉筷子收费还反向抹零
12月4日，一市民反映在昆明某火锅连锁餐饮品牌门店用餐时，被违规收取了“筷头”费，还遇到了“反向抹零”的情况。该市民介绍，餐厅使用的筷子是可拆分的，筷头1元/个，但在整个用餐过程中商家均未告知该收费款项。此外，在结账时还被商家“反向抹零”，该市民消费了164.5元，却被扣了165元。
复合蛋白固体饮料未标注不同蛋白来源的混合比例，生产企业受处罚
上海某公司因生产的复合蛋白固体饮料，其标签未按其标注的执行标准《GB/T29602固体饮料》8.1c的要求标注不同蛋白来源的混合比例，违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款的规定，构成了构成生产经营标签不符合规定的食品的违法事实，被上海市奉贤区市场监督管理局罚款5000元。（相关报道：【案例】复合蛋白固体饮料未标注不同蛋白来源的混合比例，生产企业受处罚）
我国秋粮收购累计超7000万吨
秋粮上市以来，秋粮收购各项工作正在全面有序推进。截至11月30日，主产区各类粮食企业累计收购秋粮7035万吨，同比增加537万吨，收购进度明显快于去年同期。
全球食品价格指数11月整体平稳
联合国粮食及农业组织（粮农组织）12月2日发布报告显示，国际食品价格指数十一月总体稳定，谷物、肉类、乳制品国际价格下跌，基本抵消植物油和食糖报价涨幅。（相关报道：全球食品价格指数11月整体平稳）
我国两家企业被列入FDA红名单
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国两家企业的香菇和干葱实施了自动扣留 。食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，检查产品中的农药残留，规避出口产品被扣留风险。（相关报道：我国两家企业被列入FDA红名单，涉及产品有香菇和干葱 ）
日本通报我国出口荞麦和生鲜圆葱等产品不合格
据日本厚生劳动省消息，12月3日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国4批次食品不合格，有生鲜圆葱、荞麦、水煮鲍鱼菇、生食冷冻金枪鱼片。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，注意产品中各种致病菌的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：日本通报我国出口荞麦和生鲜圆葱等产品不合格）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2022年第48周）
据欧盟官方网站消息，在2022年第48周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有8例，涉及烤盘、玻璃杯、糖粉、玻璃杯、密胺早餐盘、酒杯等。据通报，不合格烤盘销至了奥地利、芬兰、德国、意大利、卢森堡、荷兰和瑞士。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2022年第48周） ）
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