知名麻辣烫品牌回应门店缺斤短两
3月12日，“张亮麻辣烫回应门店缺斤短两”的话题登上热搜。据悉，有博主发视频称，张亮麻辣烫存在缺斤短两现象。视频显示，一家店少去皮36克，另外一家店则虚增了82克产品。在两家张亮麻辣烫受到质疑时，二次称重都回到了实际的重量。3月9日，张亮麻辣烫发布声明称，涉事门店为上海新南街加盟店、江川北路加盟店。主要由于工作人员操作不规范，造成秤重误差。目前，已对上述两门店做出厄令立即整改，人员重新培训的处理。
火锅店因顾客浪费16只雪糕被罚2000元
重庆渝北区市场监督管理局执法人员在某火锅店开展反食品浪费检查“回头看”过程中，发现火锅店内一桌消费者点了16支某品牌牛乳雪糕，6支吃了一半剩余半支，还有10支开封未食用。因服务人员未能主动引导消费者按需适量点餐，消费者离开过程中亦未劝其将食物带离，且该店没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，该火锅店被渝北区市场监管局开出“反食品浪费”罚单，责令整改并罚款2000元。据悉，前期该店因顾客点菜过多造成食品浪费问题已被该局提醒并行政警告。
三只松鼠诉三只狐狸侵权获赔6万
近日，三只松鼠与河南三只狐狸食品有限公司、河南一只狐狸实业有限公司相关侵害商标权纠纷案一审判决书公布。据悉，三只松鼠称，被告生产、销售的食品包装标识，与原告注册商标极为近似，导致相关消费者混淆，侵犯了其注册商标专用权，故诉求两被告立即停止商标侵权行为，并赔偿原告15万元。法院审理认为，两被告构成了对原告注册商标权的侵害，依据原告注册商标的知名度及侵权产品价格等因素，判决两被告立即停止生产、销售、宣传侵权产品，赔偿原告经济损失及合理开支共计6万元。
自助餐门店回应生蚝掰开满是稀泥
3月12日，安徽宿州一顾客发视频称，在某海鲜自助餐厅吃出带泥土生蚝。门店工作人员回应称，生蚝的壳是闭上的，有时候难免冲洗不干净，是偶尔情况，现在会洗3遍。
火锅店回应顾客在锅底捞出圆珠笔
3月11日，重庆，顾客称吃火锅时，在锅底里捞出一只快煮化了的白色圆珠笔。视频中，白色圆珠笔横在清汤锅底中，乍一看还以为是大葱。3月12日，火锅店工作人员表示，目前正在调查此事，可能是员工把笔放在口袋里不小心掉出来了，当时为顾客更换了锅底。
市监局回应男子点帝王蟹疑被调包
3月11日，有博主发视频称，福建厦门思明区一旅游景点海鲜加工店存在偷梁换柱、缺斤少两。视频显示，商家端上餐桌的帝王蟹与选购的不是同一只，还有的商家秤不准。对此，思明区市场监督管理局工作人员表示，鹭江市场监督管理所正在处理，那个地方一直在整治，无论如何都不能坑消费者。
膳食纤维固体饮料非法添加番泻苷被处罚
近日，王海测试科技（北京）有限公司对一款斐尤牌白芸豆膳食纤维固体饮料进行检测，发现该产品非法添加了番泻苷a、番泻苷b泻药成分，消费者长期使用对身体存在一定危害。宿州市市监局已对生产厂家做出行政处罚并吊销生产许可。然而，斐尤旗舰店非法添加番泻苷成分被揭露下架后，再次换非法添加的配方双丙酚汀重新上市。目前，斐尤白芸豆非法添加泻药正相继被处罚和查处中，品牌商已关闭全网斐尤旗舰店。
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第10周）
据欧盟官方网站消息，在2023年第10周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有5例。不合格产品涉及果酱、可可粉、果冻粉、芒果味糖浆、大黑花云豆。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，注意产品中重金属的含量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第10周））
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