2023年8月28日,智利农业部发布提案,拟修订食用动物脂肪(具体包括牛、山羊、绵羊、猪和禽类的脂肪,含可食用皮肤)进口卫生要求。主要内容包括:
规定如牛、山羊、绵羊的脂肪不是来自世界动物卫生组织(以下简称 “WOAH”')认定的口蹄疫非疫区国家,产品必须经受中心温度70度以上至少30分钟的热处理;
规定如猪脂肪不是来自WOAH认定的古典猪瘟和非州猪瘟非疫区国家,产品必须经受中心温度70度以上至少30分钟的热处理;
如进口食用动物脂肪所接受的处理方式不在本要求规定范围内,则随附的出口国官方卫生证书应对实际处理方式进行详细描述,并声明该方式能够有效杀灭潜在的动物病毒。
该提案意见反馈期截至2023年10月30日。