产品分类 | 原料分类 | 要求 |
直接接触食品用油墨 | 基础原料 | 应为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)及相关公告中批准使用的物质,其质量规格应符合相关标准的要求。 |
添加剂 | ||
间接接触食品用油墨 | 基础原料 | 不应使用基于铅、汞、镉、铬(VI)、砷、锑、硒元素或其化合物的着色剂,所用着色剂应符合《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB 9685-2016)中对于着色剂的纯度要求;其他基础原料应为我国批准用于食品接触材料及制品的基础原料。直接接触食品用油墨所使用的基础原料也可用于间接接触食品用油墨。 |
添加剂 | 应符合GB 9685及相关公告的要求。直接接触食品用油墨所使用的添加剂也可用于间接接触食品用油墨。 |
技术要求
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项目
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限量要求
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相关说明
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感官要求
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感官
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油墨层无脱落、黏粘现象,无异臭、不洁物等
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浸泡液
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迁移试验所得浸泡液不应有异常色、浑浊、沉淀、异臭等感官性能的劣变
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仅适用于直接接触食品的印刷油层。
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理化指标
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食品接触材料及制品用油墨
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铅(Pb)/(mg/kg)
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⩽10
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以油墨干重计。
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汞(Hg)/(mg/kg)
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⩽10
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镉(Cd)/(mg/kg)
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⩽5
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铬(Cr)/(mg/kg)
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⩽25
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砷(As)/(mg/kg)
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⩽5
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印刷油墨层
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总迁移量/(mg/dm2)
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⩽10(婴幼儿专用⩽60mg/kg)
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仅适用于直接接触食品的印刷油墨层。
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高锰酸钾消耗量/(mg/kg)
水(60°C,2h)
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⩽10
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重金属(以Pb计)/(mg/kg)
4%乙酸(体积分数)(60 C,2 h)
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⩽1
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芳香族伯胺迁移总量/(mg/kg)
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不得检出
(检出限=0.01mg/kg)
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仅适用于含有芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺类物质的印刷油墨层。相关食品安全国家标准及公告中规定了迁移限量的芳香族伯胺,其限量按照相关规定执行。
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