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日本修订食品和食品添加剂标准

核心提示：2023年11月7日，日本厚生劳动省发布健生发1107第1号公告，修订食品和食品添加剂规格标准。

　　2023年11月7日，日本厚生劳动省发布健生发1107第1号公告，修订食品和食品添加剂规格标准。主要内容为：1.修制订部分食品中新型杀菌剂inpyrfluxam等多种农兽药的最大残留限量，具体见下表；2.规定食品添加剂L-半胱氨酸盐不得用于面包及天然果汁以外的食品，但作为调味物质时不受该适用范围限制；3.规定氧化锌豁免制订食品中最大残留限量。该公告自发布之日起实施，新型杀菌剂inpyrfluxam等5种化合物的限量变化自发布之日起一年后生效。

农药名称	食品名称	修订最大残留限量（mg/kg）	现行最大残留限量（mg/kg）
新型杀菌剂inpyrfluxam	洋葱	0.09	0.1
烯禾啶（sethoxydim）	芋头	0.3	0.5
四唑吡氨酯（picarbutrazox）	生菜	15	30
联苯菊酯（bifenthrin）	糙米	0.05	\
吡菌苯威（Pyribencarb）	西蓝花	3	2
氟酰胺（flutolanil）	牛、猪和其他陆生哺乳动物脂肪	0.05	0.1

　　更多详情参见：https://www.mhlw.go.jp/content/001164797.pdf