2023年11月17日,美国食药局(FDA)宣布更新《绿叶蔬菜产志贺毒素大肠杆菌行动计划(LGAP)》。
其主要更新内容包括:加强农业用水安全性,加强检验、审核、认证工作,加强针对购买方的要求和标准建设(如加强第三方审核、端到端溯源、原因分析等),加强绿叶蔬菜数据共享,加强产志贺毒素大肠杆菌检测、微生物调查、抽样,重视相邻土地和附近土地对绿叶蔬菜安全性的影响,对栽培区域相关方进行定期服务和沟通交流,加强调查报告撰写,加强栽培/收获季节对绿叶蔬菜的后续监督,加强溯源技术工作,加强购物卡相关数据应用,加强全基因测序数据提交和分享,加强风险根本原因分析,加强疫情暴发和产品召回信息交流,加强对新知识的长期研究,加强对以前疫情暴发数据的挖掘和分析,加强相邻土地和附近土地使用的监管,加强抽样工作。
更多详情参见:https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-updates-leafy-green-stec-action-plan ;https://www.fda.gov/food/foodborne-pathogens/leafy-greens-stec-action-plan