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以色列制订阿洛酮糖-D新食品指南

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-23  来源:厦门技术性贸易措施信息网
核心提示:2024年2月4日,以色列卫生部制订阿洛酮糖-D新食品指南,自发布之日实施。
  2024年2月4日,以色列卫生部制订阿洛酮糖-D新食品指南,自发布之日实施。主要内容:
 
  (1)批准阿洛酮糖-D用作新食品原料。相关指标包括:总砷≤0.5mg/kg、铅≤0.5mg/kg、镉≤0.5mg/kg等;
 
  (2)用于制备酸奶、奶酪等多种食品中最大添加量如下表所示;不得用于婴儿和幼儿食品或以下未列出的食品中。产品标签上的成分列表中必须标记成分为“阿洛酮糖”,必须标注每100g产品中阿洛酮糖的含量(以克为单位)。

食品

最大添加量(g/100g或100ml)

酸奶及酸奶饮料、奶酪、调味奶油奶酪、生奶油、冰淇淋、冷冻零食

5

布丁、果酱

10

口香糖

50

糖果

25

谷物零食、谷物食品

2

蛋糕、饼干、华夫饼、冰淇淋蛋卷、咸味糕点、薄脆饼干、烘焙零食、 面包 、薯片、面包屑、冷冻面团产品、含糖面团、烘焙混合物

10

糖、红糖、香草糖、糖粉

10

不同口味的糖浆

10

人造甜味剂

100

乳化酱料

5

碳酸饮料

1.2

水果软饮料、果蔬汁、咖啡饮料、代乳品和豆奶饮料

5.3

 
  更多详情参见:https://www.gov.il/BlobFolder/policy/fcs-35388024-d-allulose/he/files_databases_fcs_regulations_fcs_35388024_D-allulose.pdf
 
关键词: 卫生部 食品
 
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