序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
1 | / | / | 上海市闵行区伟乐超市 | 上海市闵行区颛桥镇都会路3678弄9号1层、3698号1层 | 咸肉 | / | / | 2024-02-28(购进日期) | 过氧化值(以脂肪计)║1.9g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 | |
2 | / | / | 上海市宝山区元浪肉类经营部 | 上海市宝山区东太路239号市场内摊位108号 | 腿肉(腌腊肉制品) | / | / | 2024-01-04(购进日期) | 过氧化值(以脂肪计)║1.1g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 | |
3 | / | / | 上海市金山区和润超市 | 上海市金山区吕巷镇干巷兰亭街88号-80 | 咸腿肉 | / | / | 2024-02-25(购进日期) | 过氧化值(以脂肪计)║1.7g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 | |
4 | / | / | 上海市宝山区王大伟豆制品店 | 上海市宝山区杨行镇莲花山路517弄128号市场内A11 | 咸肉 | / | / | 2024-02-05(购进日期) | 过氧化值(以脂肪计)║0.91g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 |
相关报道:上海市市场监督管理局2024年第12期省级食品安全抽检信息
肉制品监督抽检信息(不合格).xls
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑,未经授权,禁止转载,如需转载,请联系取得授权后转载,请联系news@foodmate.net。