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广东省市场监督管理局关于2024年第二季度食品安全监督抽检情况的通告(2024年第117号)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-05  来源:广东省市场监督管理局
核心提示:2024年第二季度,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检269047批次,不合格5907批次,监督抽检总体不合格率为2.20%。
  2024年第二季度,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检269047批次,不合格5907批次,监督抽检总体不合格率为2.20%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:
 
  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品和食用农产品的抽检不合格率分别为0.02%、0.48%、1.06%和3.79%。各类食品监督抽检结果见附件。
 
  从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目占比较高的分别为:农药残留超标占比34.34%、食品添加剂超范围超限量使用占比19.58%、兽药残留超标占比13.70%、微生物污染占比12.84%、重金属等元素污染占比7.95%、其他指标问题占比5.64%、品质指标不达标占比4.21%。各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
 
  特此通告。
 
  广东省市场监督管理局
 
  2024年7月29日
 
附件 
2024年第二季度食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
不合格率
1
粮食加工品
22320
22212
108
0.48%
2
调味品
15762
15468
294
1.87%
3
肉制品
9313
9214
99
1.06%
4
乳制品
5509
5508
1
0.02%
5
饮料
10543
10480
63
0.60%
6
方便食品
3788
3772
16
0.42%
7
饼干
3544
3517
27
0.76%
8
罐头
2160
2157
3
0.14%
9
冷冻饮品
1390
1381
9
0.65%
10
速冻食品
5515
5495
20
0.36%
11
薯类和膨化食品
2100
2088
12
0.57%
12
糖果制品
6032
6020
12
0.20%
13
茶叶及相关制品
2869
2855
14
0.49%
14
酒类
7842
7813
29
0.37%
15
蔬菜制品
7211
6825
386
5.35%
16
水果制品
5696
5587
109
1.91%
17
炒货食品及坚果制品
3321
3252
69
2.08%
18
蛋制品
1129
1128
1
0.09%
19
可可及焙烤咖啡产品
308
308
0
0
20
食糖
2121
2103
18
0.85%
21
水产制品
2685
2616
69
2.57%
22
淀粉及淀粉制品
4202
4136
66
1.57%
23
糕点
9774
9657
117
1.20%
24
豆制品
3947
3926
21
0.53%
25
蜂产品
539
529
10
1.86%
26
保健食品
1528
1514
14
0.92%
27
特殊膳食食品
334
332
2
0.60%
28
特殊医学用途配方食品
49
49
0
0
29
婴幼儿配方食品
298
296
2
0.67%
30
餐饮食品
31139
30087
1052
3.38%
31
食品添加剂
823
820
3
0.36%
32
食用农产品
84826
81607
3219
3.79%
33
其他食品
10430
10388
42
0.40%
 
总计
269047
263140
5907
2.20%
 
 
 
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