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食品行业一周舆情信息汇总(2024.08.05-08.11)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-12  来源:食品伙伴网  作者:文雯
核心提示:2024年08月05日-08月11日食品行业舆情信息有:雪糕抽检微生物指标不合格的问题突出;杭州拱墅通报“外卖店后厨蟑螂乱爬”;知名餐饮品牌回应“散养鸡”遭打假;知名零食店被曝缺斤少两 公司回应;重庆嘉威公开声称“山城”啤酒被打压 重庆啤酒回应;奶茶2小时内饮用最佳?实验数据来了;客服回应知名酸辣粉中吃到苍蝇;6家咖啡企业违规采集个人信息被约谈;餐饮品牌门店回应直播顾客用餐。
  食品伙伴网讯 2024年08月05日-08月11日食品行业舆情信息有:
 
  雪糕抽检微生物指标不合格的问题突出
 
  据报道,有媒体整理了国家市场监督管理总局及省市级市场监督管理局于2024年近半年(1-7月)公布的关于雪糕、冰棍等冷冻饮品的质量抽检情况。结果显示,各地监管部门抽检发现不合格产品共11批次,包括6批次雪糕、5批次冰棍,不合格原因主要集中在微生物超标以及质量指标不达标。
 
  从项目看,雪糕、冰棍不合格集中在大肠菌群、蛋白质、菌落总数三项,微生物指标(大肠菌群、菌落总数)不合格的问题较突出,占比超过7成。
 
  杭州拱墅通报“外卖店后厨蟑螂乱爬”
 
  近日,有网友发视频称,自己外卖点了一份白斩鸡觉得酱油太重味道太咸,给商家提意见,觉得其态度不好就给了差评投诉,被商家打电话辱骂,随后自己找来店里进了后厨,才发现环境很差,有很多蟑螂乱爬,就向市场监管局投诉了,目前该店已被要求停业整顿。
 
  8月9日,浙江杭州市拱墅区市场监督管理局发布情况通报:8月8日,有网友反映某外卖店后厨卫生状况差引发社会关注。市场监督管理局立即前往相关门店调查。经核查,拱墅区有涉及的外卖店两家,现场检查确存在卫生状况较差的情况,经营者违反了《食品安全法》等相关规定,已现场责令两家店改正,并对违法行为开展立案调查。目前两店均已停业,相关外卖店铺已下架,杭州市拱墅区市场监督管理局将针对此类问题开展深入排查。
 
  知名餐饮品牌回应“散养鸡”遭打假
 
  近日,打假人王海发布微博称,老乡鸡贩卖焦虑,以“散养”为噱头骗了消费者十多年。
 
  对此,8月6日晚间,老乡鸡在官方微信公众号发布文章称,“近期看到有网友疑惑老乡鸡的鸡是不是散养的,在这里正式说明一下:老乡鸡的鸡并非散养。老乡鸡招牌菜肥西老母鸡汤每年热销3000多万份,这么多鸡全都散养是不现实的;无论是环保、能耗或是品质,这么大规模的散养也是不科学的。”
 
  老乡鸡称:“由于近些年来,老乡鸡没有着重宣传过养殖方式,可能给部分网友造成了老乡鸡是散养的误会;这是我们宣传工作的失职,我们深刻检讨。同时对于老乡鸡是散养鸡的谣言我们也坚决澄清和辟谣。除此之外,需要再次提醒的是:老乡鸡除了肥西老母鸡汤使用的是180天鸡,其他部分鸡肉食材为外采。请大家慎重选择。”
 
  知名零食店被曝缺斤少两 公司回应
 
  近日,有网友在社交平台发帖并附图称,自己去赵一鸣零食店挑选购买后,发现数量不多但是价格较贵,回家复称后,发现严重缺称。购买的珍珠甘栗仁显示0.384斤,但是经复称只有0.11斤,实际重量连三分之一都不到。另据多位消费者评论表示,自己也曾有过相似经历。
 
  随即,李先生向中山市市场监督管理局进行了举报,经调查,如按照实际重量称重,价格只需要十几元。根据李先生诉求,店家对其做出赔偿。
 
  对此,媒体采访赵一鸣官方客服,对方表示,如果消费者遇到缺斤少两的问题会联系相关门店进行处理,对于记者询问的“加盟店管控”情况,对方表示,会将该问题记录反馈,后续会有专员对接。此外,赵一鸣零食客服还表示:“因为是人工进行操作的,如果不小心挨到或碰到秤的话,会导致重量的误差很大,所以我们也会提供小票给到客户,如果客户有疑问,可以拿着商品到门店复秤,我们门店都有监控,复查后出现问题都可以解决。”
 
  8月6日中午,赵一鸣零食相关工作人员回应称出现“缺斤少两”的原因是该门店店员在称重的时候手或胶带误碰到了称,“当日监控视频有相关记录,且店长已经给顾客当面致歉并且做出赔偿。”
 
  重庆嘉威公开声称“山城”啤酒被打压 重庆啤酒回应
 
  8月2日,重庆啤酒参股子公司重庆嘉威啤酒有限公司在官微发布了《关于拯救“山城”啤酒品牌的声明》,矛头直指外资股东嘉士伯,声称“山城”啤酒被打压,并向全社会公开呼吁拯救该品牌。
 
  重庆嘉威在《声明》中称,自2013年嘉士伯啤酒收购重庆啤酒以来,嘉士伯基于自身利益的最大化,对“山城”啤酒品牌进行了全面封杀和系统打击,造成“山城”啤酒的年产销量从100万吨下降至9.8万吨,“山城”啤酒品牌价值从60亿元到现在包括“山城”啤酒品牌在内的所有199个本地品牌商标的账面价值已不足1600万元,导致“山城”啤酒的销量断崖式下跌,品牌价值严重缩水,使“山城”啤酒品牌濒临消亡。
 
  针对重庆嘉威的公开声明,重庆啤酒有关负责人表示,重庆嘉威所称的内容与事实不符,公司已经采取相应的措施,保留追诉权。同时重庆啤酒方面表示,近几年消费升级,总体来讲低端啤酒销量在减少。
 
  奶茶2小时内饮用最佳?实验数据来了
 
  很多消费者会有这样的疑虑:现制饮品真的是2小时内饮用最佳吗?如果超过2小时,到底还能不能喝?
 
  近日,浙江省宁波市宁海县市场监管局对随机购买的茉莉奶茶、经典奶茶、蜜桃果茶、拿铁咖啡,于4℃下15分钟内送至实验室进行检测,实验结果显示:4℃的冷藏环境下,四种现制饮料在5小时内菌落总数增长缓慢,所有样品的菌落数均保持在安全食用的界限内。而在25℃的室温下,四种饮品在1小时内仍处于安全食用状态,1小时后急速增长,接近2小时,除带冰拿铁咖啡外其余样品的菌落总数迅速超出安全阈值,食用安全风险大大增加。

  客服回应知名酸辣粉中吃到苍蝇
 
  近日,一名网友爆料称在麻六记酸辣粉粉包中发现苍蝇。该网友发文称“谁还敢吃麻六记!粉包刚拆,一个死苍蝇牢牢地扒在粉条上,太恶心了!”
 
  有网友提出质疑,认为苍蝇很饱满,如果是里面带的应该是扁的。也有网友认为苍蝇上有压痕并且跟粉条的重合,不会是发帖人故意的。爆料评论区还有消费者反馈麻六记酸辣粉食品问题的跟评,包含吃出异物、发霉发黑等问题。
 
  针对上述爆料,麻六记在某平台的官方客服称,看着像放上去的,粉包正常是真空包装,不会有这样的情况出现的,已经将反馈的内容登记到对应部门去进行处理了。
 
  6家咖啡企业违规采集个人信息被约谈
 
  日前,根据“亮剑浦江·2024”消费领域个人信息权益保护专项执法行动部署安排,上海市网信办会同市市场监管局组织开展“咖啡消费场景下个人信息保护”专项整治活动,前期围绕该领域普遍存在的违法违规收集个人信息问题,专门对24家重点咖啡企业集中开展了普法培训和合规指导,并针对6类常见违法违规问题发布《咖啡消费场景违法违规收集使用个人信息案例解析(1-3)》《咖啡消费场景违法违规收集使用个人信息案例解析(4-6)》,督促企业抓好问题自查整改。
 
  近期,经上海市网信办复核巡查发现,太平洋咖啡、瑞幸咖啡、COSTA COFFEE、M Stand、挪瓦咖啡、一尺花园等6家企业仍然存在问题整改不到位情况,反映出部分企业仍没有真正有效落实《个人信息保护法》相关要求。
 
  8月6日下午,上海市网信办会同市市场监管局依法约谈上述咖啡企业负责人。
 
  餐饮品牌门店回应直播顾客用餐
 
  近日,有网友吐槽西塔老太太未经顾客同意在店内直播。“在不知情的情况下被实时直播真的很没有安全感,我很痛恨这种泄露隐私的事情,这次是因为直播间没有多少人所以并未造成严重后果。但如果直播间人数过多有人恶意截图并网暴怎么办?”评论区也有不少网友表示遇到过类似的情况。
 
  对此,西塔老太太涉事门店的工作人员表示:“这个之前可能有,但是我们现在开直播的话,已经不对着顾客了,现在是安排自己的员工在直播。我们直播会卖一些代金券,然后顾客去购买会更优惠一点。我们也会跟当场的一些顾客去推销,跟他讲我们现在在开直播,有些顾客都是知情的。”对于是总部要求直播还是门店自己直播,对方称,“总部要求的,现在门店都是在直播的。”

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