国家卫生健康委发布32项新食品安全国家标准

 

　　根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第6号公告，发布32项新食品安全国家标准和2项修改单。主要包括：《食品中污染物限量》1项通用标准、《特殊医学用途配方食品通则》等2项特殊膳食食品标准、《食品生产通用卫生规范》等4项生产经营规范标准、《食品接触用硅橡胶材料及制品》等2项食品相关产品标准、《食品营养强化剂 血红素铁》等6项食品营养强化剂质量规格标准、《食品添加剂 碳酸铵》等5项食品添加剂质量规格标准、《理化检验 总则》等12项检验方法标准，以及《生乳》《灭菌乳》等2项修改单。

 

　　驴肉价格飙升已有店家更名马肉火烧

 

　　当前我国正面临一场实实在在的“缺驴”危机。驴的存栏量远低于市场需求，驴产品价格不断上涨。媒体记者走访了解到，因驴肉价格一再飙升，部分店家甚至直接把店内曾经的驴肉火烧变更为“马肉火烧”。据报道，我国目前出现显著驴存栏缺口的问题，系多种原因导致，从短时间来看，并没有快速弥补缺口的办法。9月22日，中国畜牧业协会驴业分会相关负责人证实了“缺驴”现状：“目前我国牛马都不缺，就缺驴。”

 

　　胖东来否认月饼礼盒设计费达千万

 

　　9月24日晚，针对“胖东来月饼礼盒设计费一千万”相关信息，胖东来发布情况说明称，2025年1月，胖东来诚邀香港陈幼坚设计团队负责胖东来实业有限公司整体包装体系设计，设计内容包括：烘焙类视觉体系、熟食类视觉体系、月饼礼盒包装及散装月饼包装。其中2025年中秋月饼礼盒9款设计费用372万元，散饼包装21款设计费用42万元。

 

　　官方通报餐饮商家往外卖里吐口水

 

　　近日，有媒体报道称“网曝餐饮不良商家边咒骂边往外卖里吐口水”，涉事商家疑似位于福鼎市。24日凌晨，福鼎市通报：对此高度重视，立即组织市场监管局等相关部门介入调查。9月24日下午，桐城市场监督管理所工作人员回复称：已立案，正在办理中。

 

　　盒马客服回应“最难吃的甜品被台风选出来了”

 

　　近日，超强台风“桦加沙”逼近广东，沿海城市纷纷宣布“五停”措施。市民为此采购食材做足准备。有网友发现，在此期间，盒马超市货架上的青菜、粮油等食材被抢购一空，唯独一款榴莲大福甜品大量剩余。对此，盒马超市客服回应：榴莲大福剩余的主要原因是库存充足，后续会根据消费者反馈对商品配方进行调整。盒马APP显示，盒马烘焙轻甜版榴莲大福，主要成分包括榴莲果肉、稀奶油、水、糯米粉等。

 

　　网购麻六记酸辣粉发霉 当事人称已获退款

 

　　近日，一网友在社交平台上发布视频称，自己在网上购买了7桶麻六记酸辣粉，拆开第一桶发现粉饼发霉。该网友提供的订单截图显示，其下单的店铺为麻六记旗舰店，下单时间为9月19日，发货时间为9月20日。该网友向店铺客服反映后，收到回复称把有问题的酸辣粉寄到北京售后处，需要进行检测。其提供的照片显示，已发霉的这桶酸辣粉生产日期为2025年8月6日，保质期为220天。上述网友说，她已申请仅退款处理并退款成功，“但是他们出售这个发霉变质的东西给消费者，是违法的。”媒体多次致电北京麻六记餐饮管理有限公司，电话均未接通。而电商平台上麻六记旗舰店的客服回复称，目前麻六记品牌产品涉及平台比较多，每个平台都是独立运营，暂不了解其他平台信息。媒体以消费者身份致电白家阿宽客服电话，其回复可提供相关信息直接联系工厂处理。

 

　　盒马联合科研机构推出“电子验蟹师”

 

　　9月下旬，盒马宣布联合上海海洋大学、上海市水产研究所推出行业首款“电子验蟹师”。据悉，“电子验蟹师”基于视觉AI技术，通过捕捉大闸蟹8个关键位点的外形尺寸，结合重量参数，通过专用算法自动计算出反映肥满度的K值，然后根据K值给大闸蟹分级。盒马仅允许肥满度超70%的蟹走上货架，并承诺“不肥包退”，为秋日尝鲜季筑牢品质防线。

 

　　星巴克推出敦煌联名限定商品

 

　　日前，星巴克宣布携手敦煌美术研究所，以五幅敦煌经典壁画为灵感，推出限定联名系列商品，“将古老艺术的美学精髓注入现代生活场景，在一杯咖啡的时光里，讲述丝路的美学故事”。根据安排，这些商品包括联名马克杯及保温杯、刺绣托特包、会员星礼包和啡天丝路锦绳等。此外，9月23日起，星巴克敦煌首店益旺国际店将化身敦煌主题店。敦煌主题店也将在十一期间限时推出敦煌限定客制化饮品——芒果西番莲果茶星冰乐。

 

　　欧盟通报我国出口蘑菇提取物不合格

 

　　据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年9月23日，欧盟通报我国出口蘑菇提取物不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。