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盘点 | 2024年食品原料信息数据库新增这些原料

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-01-08  来源:食品伙伴网
核心提示:2024年,国家市场监督管理总局和国家卫生健康委员会相继发布了关于食药物质、新食品原料的多个公告,对企业的生产经营提出了新要求,同时,也为食品行业的创新与发展提供了新的契机。作为行业的一员,获知并及时响应这些政策变化,对于维护产品的高标准和抢占市场先机具有决定性的作用。食品伙伴网经过系统梳理,在食品原料信息数据库中新增了以下原料。
   2024年,国家市场监督管理总局和国家卫生健康委员会相继发布了关于食药物质、新食品原料的多个公告,对企业的生产经营提出了新要求,同时,也为食品行业的创新与发展提供了新的契机。作为行业的一员,获知并及时响应这些政策变化,对于维护产品的高标准和抢占市场先机具有决定性的作用。食品伙伴网经过系统梳理,在食品原料信息数据库(http://dbxinshipin.foodmate.net/)中新增了以下原料:
  
  新增食药物质
  
  2024年8月26日,国家卫生健康委员会联合国家市场监督管理总局发布关于地黄等4种按照传统既是食品又是中药材的物质的公告(2024年第4号),具体内容如下:
  
  表1 地黄等4种新增按照传统既是食品又是中药材的物质目录
表1
 
  新增新食品原料
  
  2024年,国家卫生健康委共计发布4份“三新食品”公告:2024年第2号、2024年 第3号、2024年第5号及2024年第6号,涉及 12 种新食品原料。具体内容如下:
  
  (1)2024年3月13日,国家卫生健康委员会发布关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告(2024年第2号),新增新食品原料石斛原球茎、(3R,3'S)-二羟基-β-胡萝卜素、克鲁维毕赤酵母、枯草芽孢杆菌 DE111、L-α-甘磷酸胆碱,扩大新食品原料假肠膜明串珠菌的使用范围至稀奶油、奶油(黄油)和无水奶油(无水黄油)。
  
  (2)2024年8月5日,国家卫生健康委员会发布关于阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”的公告(2024年第3号),新增新食品原料阿拉伯木聚糖、长双歧杆菌婴儿亚种M-63、N-乙酰氨基葡萄糖。
  
  (3)2024年10月10日,国家卫生健康委员会发布关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告(2024年第5号),新增新食品原料拟微球藻油、前花青素。
  
  (4)2024年12月13日,国家卫生健康委员会发布关于金花茶培养物等11种“三新食品”的公告(2024年第6号),新增新食品原料金花茶培养物。
  
  新增终止审查产品
  
  2024年间共有9类产品终止审查,具体内容如下:
  
  表2 终止审查产品及审查意见
表2-1
  表2-2
  小结
  
  随着2024年食品原料信息数据库的更新,我们见证了食品行业的法规进步和原料创新。这些新增的食药物质及新食品原料,不仅为食品企业开拓了新的市场机遇,同时也确保了产品开发的合规性。让我们持续关注食品原料信息数据库的最新动态,携手推动食品安全与创新。
 
 
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