该名单依据《工业和信息化部办公厅关于开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作的通知》（工信厅消费〔2024〕62号） ，经省级推荐、形式审查及专家评价等程序产生。公示期为4月24日至30日 。公众如有异议，可在公示期内将书面意见发至电子邮箱 spc@miit.gov.cn 反馈。联系单位为工信部消费品工业司，联系电话 010 - 68205678 。
此次公示名单涵盖北京二锅头清香型白酒、怀涿盆地葡萄酒等 40 个地方特色食品产业，涉及北京、河北、山西等多个省份。这些传统优势食品产区和地方特色食品产业，承载着深厚的文化底蕴和独特的地域风味。
根据行业调研数据表明，引入先进管理体系与生产技术后，传统食品产业生产效率平均可提升30% - 40%，次品率降低20% - 30%，能有效降低成本、增强竞争力。据电商平台数据显示，特色食品线上销售额正以年均25%-35%的速度增长。未来，这些产业不仅能满足消费者多样化需求，还将有力带动地方经济发展，成为食品行业高质量发展的重要增长极。
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传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单（第一批）公示
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