食品伙伴网讯 7月28日，浙江省市场监督管理局发布2025年第27期食品安全监督抽检信息通告，检出14批次不合格食品，其中，有6批次不合格食品检出农兽药残留超标。
抽检信息显示，这6批次不合格食品分别为义乌市稠江街道稠关菜市场康四灯摊位在饿了么（网店）销售的鳝鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；宁波惠家超市有限公司北仑柴桥分公司在饿了么（网店）销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；天台金木优蔬菜经营部销售的葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；台州市开发区界牌菜场刘志强摊位销售的荷兰豆，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定；海宁市硖石街道约你买菜食品商行销售的豇豆，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；舟山市菜篮子服务有限公司惠众广场直供店销售的荷兰豆，多菌灵不符合食品安全国家标准规定。
噻虫嗪是具有触杀、胃毒和内吸作用的杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，葱和豇豆中噻虫嗪的最大残留限量值为0.3mg/kg。食用食品一般不会导致噻虫嗪的急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康也有一定影响。
恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，养殖户允许使用恩诺沙星，养殖黄鳝、鳊鱼中恩诺沙星最高残留限量为100μg/kg，摄入恩诺沙星超标的食品，可能引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道不适等症状。恩诺沙星超标的原因，可能是在动物养殖过程中为快速控制疫病，违规加大用药量或不遵守休药期规定，致使产品上市销售时的药物残留量超标。
多菌灵又名棉萎灵、苯并咪唑44号，是一种广谱性杀菌剂，对多种作物中因真菌（如半知菌、多子囊菌）引起的病害有防治效果。急性毒性分级标准为实际无毒级。相关研究未见遗传毒性。长期食用多菌灵超标的食品，对人体健康可能产生的危害尚无明确证据。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，多菌灵在荷兰豆中的最大残留限量值为0.02mg/kg。荷兰豆中多菌灵超标的原因，可能是种植者对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。
吡唑醚菌酯是具有保护、治疗和传导作用的杀菌剂。食用食品一般不会导致吡唑醚菌酯的急性中毒，但长期食用吡唑醚菌酯超标的食品，对人体健康也有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，荷兰豆中吡唑醚菌酯的最大残留限量值为0.02mg/kg。荷兰豆中吡唑醚菌酯超标的原因，可能是种植者对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。
对抽检中发现的不合格产品，浙江省市场监督管理局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。
不合格食品信息
（来源：浙江省市场监督管理局）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| 7 | / | / | 稠关菜市场康四灯 | 浙江省金华市义乌市稠江街道稠关菜市场125号摊 | 鳝鱼 | / | / | 2024/12/5 | 恩诺沙星║230µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 浙江省食品2025年第27期 | 2025.7.23 | 浙江/(省抽) | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 8 | / | / | 宁波惠家超市有限公司北仑柴桥分公司 | 浙江省宁波市北仑区柴桥街道万景山路167号 | 鳊鱼 | / | / | 2024/12/4 | 恩诺沙星║187µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 浙江省食品2025年第27期 | 2025.7.23 | 浙江/(省抽) | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 11 | / | / | 天台金木优蔬菜经营部 | 天台县赤城街道中心农贸市场内 | 葱 | / | / | 2025/4/21 | 噻虫嗪║1.3mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 浙江省食品2025年第27期 | 2025.7.23 | 浙江/(省抽) | 浙江省食品药品检验研究院 | / |
| 12 | / | / | 刘志强 | 浙江省台州市开发区界牌菜场蔬菜摊位18-1 | 荷兰豆 | / | / | 2024/11/21 | 吡唑醚菌酯║0.416mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 浙江省食品2025年第27期 | 2025.7.23 | 浙江/(省抽) | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 13 | / | / | 海宁市硖石街道约你买菜食品商行 | 浙江省嘉兴市海宁市硖石街道农丰路419号（自主申报） | 豇豆 | / | / | 2024/11/17 | 噻虫嗪║1.8mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 浙江省食品2025年第27期 | 2025.7.23 | 浙江/(省抽) | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 14 | / | / | 舟山市菜篮子服务有限公司惠众广场直供店 | 浙江省舟山市定海区千岛街道怡岛路510至536号（商贸惠众B－10） | 荷兰豆 | / | / | 2024/11/20 | 多菌灵║0.246mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 浙江省食品2025年第27期 | 2025.7.23 | 浙江/(省抽) | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
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