准入国家 |
产品类型 |
种类/原料种类 |
备注 |
中国 |
肉类及其加工品 |
以禽肉为原料的肉类加工品 |
中心温度 70℃保持 30 分钟以上、75℃保持 5 分钟以上、80℃保持 1 分钟以上 |
肉类加工品(仅限无菌处理肉类加工品) |
干燥储藏肉类、培根类、香肠类、调味肉类(仅限排骨加工品、粉碎肉加工制品、调味肉、肉类肠衣)、火腿类 |
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乳制品 |
加工乳制品(仅限加工乳)、黄油类、奶粉类、冰淇淋类、稀奶油类 |
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蛋制品 |
蛋清粉、蛋黄粉、蛋黄液、加热蛋制品、全蛋粉、全蛋液、皮蛋 |
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含肉加工品 |
禽肉原料 |
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猪肉原料 |
无菌处理 |
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含蛋加工品 |
食用蛋原料 |
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