天津一餐馆后厨员工在锅里洗扫把 市监局：属实
11月5日，天津市河西区一家餐馆后厨人员在锅里洗扫把的监控被传出。监控显示，这名后厨人员先用扫把打扫灶台，随后在炒菜的锅里洗扫把，然后再用扫把清理灶台。11月6日，涉事餐馆负责人表示，后厨有专用刷灶台的刷子，涉事员工新入职不熟悉工作用品，餐馆将更换后厨厨具，并加强员工培训，餐馆目前已关店。11月7日，从该餐馆所属市场监督管理所获悉，监控内容属实，已责令该餐馆停业整顿。该餐馆总部工作人员表示，会将该问题反馈给市场部，由其严查。
武汉一高校推出创新菜葡萄炒猪肝
11月6日，一网友发帖称，中南民族大学推出创新菜葡萄炒猪肝，引发热议。从中南民族大学相关食堂负责人处获悉，二食堂最近的确推出了6元一份的葡萄炒猪肝，该菜品由中南民族大学学生二食堂推出，灵感来自学生在10月30日后勤开放日提出的“想吃葡萄炒猪肝”的建议。经过尝试后，食堂工作人员发现葡萄的果酸能有效去除猪肝的腥味，最终于11月5日正式上架。目前，这道菜很受欢迎，已连续供应多日。
“餐饮店老板感染艾滋病仍经营”？当地通报
近日，网传一则关于“四川某餐饮店老板感染艾滋病仍在经营”的消息引起广泛关注。11月6日，四川省广元市利州区疾病预防控制中心发布情况说明称，该餐饮店14名从业人员均由广元市利州区疾控中心开展HIV抗体免费检测，结果显示均未感染HIV，所传内容不实。且《艾滋病防治条例》第三条规定：任何单位和个人不得歧视艾滋病病毒感染者、艾滋病病人及其家属。艾滋病病毒感染者、艾滋病病人及其家属享有的婚姻、就业、就医、入学等合法权益受法律保护。
男子购牛肉粒现大量活虫蠕动 商家回应
11月5日，广西玉林消费者吴先生购买的牛肉粒在保质期内出现大量活虫蠕动。该产品生产日期为2025年5月5日，保质期标注为10个月。吴先生称，因一包约300克的牛肉粒未一次性吃完，采用密封口保存后再次取出时发现虫。11月7日，商家回应称，肉类制品需严格密封常温保存，从生产至今已半年，若保存不当或环境潮湿可能导致此类问题。
市监回应上海一面馆天花板老鼠攀爬
10月27日，有网友举报上海杨浦区一面馆天花板有老鼠在爬，从视频里可以看到，一只老鼠从天花板上跑下来，在店内快速爬行。11月6日，上海市杨浦区市场监督管理局回应辖区内一面馆天花板出现老鼠攀爬一事。该局工作人员表示，执法人员于10月27日接到网民举报后到现场核查，确认情况属实，已要求涉事面馆整改并作出行政处罚决定。
“第一批奶皮子糖葫芦受害者现身”上热搜
近日，“第一批奶皮子糖葫芦受害者现身”话题冲上热搜第一，有网友在社交平台发帖称自己最近彻底迷上了奶皮子糖葫芦，每天下班都得买几串解馋，吃了一段时间后发现自己的脸色越来越差，去医院检查才知道是糖分摄入超标引发了皮肤糖化反应。医生提醒，以下人群不适合食用奶皮子糖葫芦：高血脂、高血糖患者，肥胖或有代谢综合征的人，需要严格控制体重的人，乳糖不耐受、对奶制品过敏的人群。
百胜中国第三季度经营利润同比增长8%
百胜中国2025年第三季度财报显示，公司实现总收入32亿美元，同比增长4%；经营利润达4亿美元，同比增长8%；门店总数突破1.75万家，创下净新增536家的季度纪录。
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年11月5日，欧盟通报我国出口花生不合格。食品伙伴网提醒出口企业，要严格控制花生产品中的黄曲霉毒素，避免出现超标的情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
鲁公网安备 37060202000128号