香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月二十七日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指德国勃兰登堡Prignitz区及意大利艾米利亚——罗马涅大区拉文纳省爆发高致病性H5N8禽流感，中心即时指示业界暂停上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，去年本港从德国进口约三千九百公吨冷藏禽肉及约一百四十一万只禽蛋，以及从意大利进口约一千七百四十五公吨冰鲜和冷藏禽肉及二万五千只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络德国和意大利当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
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