江苏省食品安全抽检监测工作紧紧围绕“推进高质量监管，助力高质量发展”主题，充分发挥食品安全抽检在事中、事后监管中的作用，与日常监管密切配合，着力抓好“三个联动”，积极防范化解食品安全风险。2020年，全省国抽、省抽不合格食品核查处置率达100%，处置完成率达100%，在全国处于领先地位。
一是抽检计划安排上联动。食品安全抽检监测服务于监管，食品抽检与监管部门共同研究抽检监测重点、制定工作计划，以检验支撑监管、以监管指导检验。
二是信息共享上联动。建立政府多部门参与的风险预警交流协调联动工作机制，开展食品安全风险交流活动。定期通报检验结果，分析检验信息，实现抽检监测与日常监管信息互联共享。
三是核查处置上联动。加强抽检与稽查协作，对发现的不合格食品，第一时间启动核查处置程序。建立核查处置督办机制，及时督导核查处置进展，督促相关生产经营单位排查问题原因、积极整改、处置到位。
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