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聊城市进口冷链食品疫情防控典型案例

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-08-11  来源:聊城市场监管微信号
核心提示:聊城经济技术开发区韩式熨斗烤肉店位于开发区顺合生活广场一楼,于2021年1月12日进口了一批巴西猪肉,共计457斤。进口猪肉来自于上海市闵行区侯金凤鲜肉店,进入山东省聊城市时,未进聊城市监管专仓,未做消毒和核酸检测,直接进入店铺进行销售。
  典型案例
 
  聊城经济技术开发区韩式熨斗烤肉店位于开发区顺合生活广场一楼,于2021年1月12日进口了一批巴西猪肉,共计457斤。进口猪肉来自于上海市闵行区侯金凤鲜肉店,进入山东省聊城市时,未进聊城市监管专仓,未做消毒和核酸检测,直接进入店铺进行销售。
 
  开发区市场监督管理部于1月25日排查中发现韩式熨斗烤肉不能提供“冷链三证”, 未注册使用山东冷链疫情防控系统。当即对韩式熨斗烤肉店进行查封,停业整顿,并安排涉事猪肉进专仓进行核酸检测和预防性全面消毒,并现场指导店铺相关人员进行“山东冷链”系统的注册使用。
 
  韩式熨斗烤肉店于1月27日进行专仓消毒和核酸检测。
 
  目前店铺猪肉均已做核酸检测,显示为阴性,产品合格,可以销售使用。
 
  聊城市市场监管局在此提醒
 
  对于经营进口冷链食品不落实提前24小时报备、不配合集中监管、不进入集中监管专仓检测消毒、不使用“山东冷链”、不索证索票、不分区存储、不亮码销售及不执行全省冷链食品疫情防控措施的,一律停业整顿,公开曝光,纳入诚信体系,实施联合惩戒;致使疫情扩散的,依法追究刑事责任。
 
 
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