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《食品安全国家标准 食品用香料通则》（GB 29938）拟新增部分食品用香料质量规格要求
《食品安全国家标准 食品用香料通则》（GB 29938-2020）于2022年立项修订，11月8日，全国香料香精化妆品标准化技术委员会就标准修订意见稿公开征求意见，征求意见截至2023年11月20日。此次修订主要是针对食品用合成香料进行了品种及质量规格的修改，为帮助大家及时了解标准变化，食品伙伴网梳理了标准意见稿修订主要内容，供大家参考。...
[2023-11-09]
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安徽省市场监督管理局关于《安徽省食品经营许可审查指南（试行）》的政策解读
为规范食品经营许可管理，落实食品安全“四个最严”要求，安徽省市场监督管理局制定了《安徽省食品经营许可审查指南（试行）》。...
[2023-11-08]
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预包装食品生产日期和保质期的确定原则
食品伙伴网利用“食品合规管理体系”管理工具-“食品企业合规义务管控智慧云”，将关于生产日期及保质期确定的相关规定进行了汇总，供大家参考，提前规避合规风险。...
[2023-11-08]
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《关于加强连锁食品销售企业食品安全监督管理的指导意见》政策解读
2023年11月4日，山东省市场监督管理局印发《关于加强连锁食品销售企业食品安全监督管理的指导意见》（以下简称“《意见》”），自2024年1月1日起实施。...
[2023-11-07]
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功能食品中的功效成分——膳食纤维
膳食纤维是不被人体消化的一大类糖类物质，对人体有着显著的健康益处。食品伙伴网带您深入了解膳食纤维在食品中的合规应用。...
[2023-11-07]
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《餐饮业经营管理办法》（征求意见稿）修订解读
2023 年10月23日，商务部服贸司发布《餐饮业经营管理办法》（修订稿）公开征求意见的通知（以下简称《办法》（征求意见稿））。为帮助大家了解《办法》（征求意见稿）的变化，食品伙伴网将《办法》（征求意见稿）和《餐饮业经营管理办法（试行）》进行了比对解读，以供行业参考。...
[2023-11-04]
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答复|关于食品标签配料表的标识：食品的配料表中的一种配料含有辐照工艺原料，产品标签如何标识？
关于食品标签配料表的标识：食品的配料表中的一种配料含有辐照工艺原料，产品标签如何标识？四川省市场监督管理局进行答复。...
[2023-11-02]
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答复|酿酒小作坊生产的白酒按照《四川省食品安全条例》要求张贴标签是否属于预包装食品？会不会违反《四川省酒类管理条例》
酿酒小作坊生产的白酒按照《四川省食品安全条例》要求张贴标签是否属于预包装食品？会不会违反《四川省酒类管理条例》？四川省市场监督管理局进行答复。...
[2023-11-02]
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GB 14881食品人学明白了吗？（二十一）监控设备及设备的保养和维修
上期食品伙伴网与大家分享了GB 14881中有关生产设备的内容，本期与大家交流一下标准对设施与设备要求中的监控设备和设备的保养和维修内容。...
[2023-11-02]
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“薯类归属杂粮”|或将在《粮食安全保障法》中进一步明确
为了全面保障我国粮食安全，我国将制定《粮食安全保障法》。近日，十四届全国人大常委会第六次会议对《粮食安全保障法（草案）》进行二次审议。食品伙伴网注意到草案二审稿在粮食的定义中增加了薯类，进一步明确杂粮的范围。目前，尽管我国现行标准法规对“粮食”和“杂粮”的定义已有规定，但是对于“薯类”的归类并不十分清晰，给企业也造成了不小的困惑。此次立法或将进一步明确。...
[2023-11-02]
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《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品良好生产规范》（GB 29923-2023）修订解读
2023年9月25日，国家卫生健康委员会会同国家市场监督管理总局新发布了85项食品安全国家标准和3项修改单。其中，《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品良好生产规范》（GB 29923-2023）是对《特殊医学用途配方食品良好生产规范》（GB 29923-2013）的修订，规定了特殊医学用途配方食品设备设施、卫生管理、原辅料、生产过程等环节的基本要求和管理准则。食品伙伴网将2023版与现行有效的2013版主要变化点进行梳理分析。...
[2023-10-31]
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各国（地区）动物源性食品市场准入要求简析
基于对目标国家和地区对动物源性食品市场准入标准法规监管要求，结合多年企业服务实操经验，食品伙伴网对相关国家动物源性食品市场准入要求进行了梳理总结，以期为出口企业提供技术上的支持和帮助。...
[2023-10-31]
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【关税视角】葡萄酒规范申报指引
瓶装葡萄酒主要税号为2204.2100，即装入2升及以下容器的葡萄酒。现对该税号所涉及的规范申报要素进行简要介绍。...
[2023-10-28]
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肉及食用杂碎类商品规范申报要点解析
为进一步优化口岸营商环境，促进贸易便利化，海关总署高度重视企业规范申报工作。科学、据实、标准的对进出口货物进行申报，是企业信用管理的重要考核标准。2023年版《规范申报目录》（以下简称《目录》）的要素设置以科学性、合理性为原则，兼顾了便利企业申报和海关监管的需要，下面编者以重点税号为索引和大家一起学习一下2023年版《目录》中肉及食用杂碎类商品的申报要求。...
[2023-10-28]
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答复|保健食品标签是否需要执行GB 7718要求
关于咨询：保健食品的标签，除了要符合《保健食品标识规定》 （卫法监发[1996]38号）的规定外，是否需要同时符合GB 7718 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》的规定？广东省市场监督管理局进行答复。...
[2023-10-27]
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答复|GB/T31326植物饮料标准如果添加动物成分产品是否符合《食品安全法》规定？
关于咨询GB/T31326植物饮料标准如果添加动物成分产品是否符合《食品安全法》规定？广东省市场监督管理局进行答复。...
[2023-10-27]
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《食品安全国家标准 熟肉制品生产卫生规范》（GB 19303-2023）修订解读
2023年9月25日，国家卫生健康委员会会同国家市场监督管理总局新发布了85项食品安全国家标准和3项修改单。其中，《食品安全国家标准 熟肉制品生产卫生规范》（GB 19303-2023）是对《熟肉制品企业生产卫生规范》（GB 19303-2003）的修订，新标准规定了熟肉制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的卫生要求，将于2024年9月6日实施。食品伙伴网将2023版与现行有效的2003版主要变化点进行梳理分析，供参考。...
[2023-10-27]
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各国膳食补充剂法规漫游：探究监管迷局与统一趋势（1）
膳食补充剂”是个很有意思的词语，跟大多数的食品专业词汇相反，消费者一看就能明白，而从业者反而对它有诸多困扰。这些困扰主要来源于对于“膳食补充剂”这类产品，世界各国的监管机构对它都有颇为不同的理解。有些国家认为它是食品，有些国家认为它是药品，也有些国家把它单独拎出来作为一个特殊的品类。每个国家都对“膳食补充剂”冠以各式各样的名称，以显示监管机构对于它的监管意见。食品伙伴网整理了中国、美国、澳大利亚等国家对于“膳食补充剂”的不同名称及其与食品、药品的关系。...
[2023-10-27]
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答复|关于企业标准的使用
关于咨询企业标准可以授权给其他公司使用吗？如果可以应该在信息公示平台公示吗？国家市场监督管理总局进行答复。...
[2023-10-27]
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或将明确！食品加工用盐也应符合食用盐的食品安全标准要求
2023 年10月18日，食品安全国家标准审评委员会就《食品安全国家标准 食用盐》（征求意见稿）（以下简称 “征求意见稿”）进行新一轮的征求意见，食品伙伴网对征求意见稿与现行版本的主要变化进行了梳理分析，供大家参考。...
[2023-10-26]
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