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食品工业用菌种制剂：强制性标准来了
9 月 25 日，国家卫生健康委员会发布了 85 项新食品安全国家标准，其中包括《食品安全国家标准 食品加工用菌种制剂》（GB 31639-2023）和《食品安全国家标准 食品加工用菌种制剂生产卫生规范》（GB 31612-2023）两项菌种制剂相关标准。为方便行业了解食品工业用菌种制剂的新标准要求，食品伙伴网梳理了两项标准中需要企业特别关注的内容，供大家参考。...
[2023-09-29]
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《食盐定点企业规范条件》《食盐定点企业规范管理办法》解读
2023年底，全国食盐定点生产企业及食盐定点批发企业的证书将全部到期。为落实国务院“放管服”改革要求，规范食盐定点企业生产经营行为，做好食盐定点企业证书到期换发工作，工业和信息化部修订发布了《食盐定点企业规范条件》《食盐定点企业规范管理办法》（以下简称《规范条件》和《管理办法》）。...
[2023-09-28]
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出口宠物食品知多少？
宠物饲料是指经工业化加工、制作的供宠物直接食用的产品，也称为宠物食品，包括宠物配合饲料、宠物添加剂预混合饲料和其他宠物饲料。...
[2023-09-25]
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答复|关于促进保健食品行业健康发展的建议
卢庆国代表提出的《关于促进保健食品行业健康发展的建议》收悉。经商国家卫生健康委、国家中医药局，现答复如下。...
[2023-09-25]
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【动植物检疫】一文了解进境粮食
粮食问题关乎国计民生，粮食安全是国家安全的重要基础。进口粮食企业可通过本文了解进境粮食的有关要求和详细步骤。...
[2023-09-23]
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《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》 强制性国家标准“十问”
《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》 强制性国家标准“十问”。...
[2023-09-22]
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如何在饲料生产中合规使用香料？
随着饲料加工业的发展和生产的集约化，动物饲料的营养组成也越来越科学与平衡。为了调节饲料口感和气味，在饲料中添加了一些特定的香味成分及其辅助物质，从而改善饲料的适口性，达到增加动物的采食量的目的。这些以增加或改善饲料香味为目的添加的香料品种有哪些？使用中有哪些注意的问题？饲料合规服务中心将带大家来认识一下饲料用香料。...
[2023-09-22]
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关于食品标签上日期的标注有哪些是你不知道的？
预包装食品标签上日期标识大家都不陌生，从近几年行政处罚案例来看，由于日期不合规导致企业受到行政处罚的情况却不少见，《食品安全法》要求预包装食品需要标注生产日期和保质期，同时也是消费者购买食品时主要关注的内容，那么生产日期的标注具体有哪些要求呢，以及可能存在的标注问题有哪些，食品伙伴网为大家梳理，供参考。...
[2023-09-21]
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答复|关于进一步加强国民科学营养水平的建议
代表提出的《关于进一步加强国民科学营养水平的建议》收悉，经商科技部，现答复如下。...
[2023-09-21]
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答复|关于搭建国民大健康数据平台、建立国民营养健康标准体系有效落实国民营养计划和健康中国行动的建议
代表提出的《关于搭建国民大健康数据平台、建立国民营养健康标准体系有效落实国民营养计划和健康中国行动的建议》收悉，经商市场监管总局，现答复如下。...
[2023-09-21]
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答复|关于加快修订食品安全国家标准加强“三高”食品监管的建议
代表提出的《关于加快修订食品安全国家标准加强“三高”食品监管的建议》收悉，经商教育部、市场监管总局，现答复如下。...
[2023-09-21]
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食品分类术语标准及其应用
分类术语标准是按照标准功能划分出来的标准类型，用于对相似特性的产品、过程或服务进行有规律的划分、排列或者确立分类体系，界定特定领域或者学科中使用的概念的指称及其定义。食品分类术语标准对于规范我国食品行业生产经营以及监督管理都有很重要的意义。那么，食品行业有哪些分类术语标准呢，它们又有哪些应用？...
[2023-09-20]
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政策百事通丨取得营业执照等合法经营主体后，从事食品生产经营活动还需要许可吗？
取得营业执照等合法经营主体后，从事食品生产经营活动还需要许可吗？...
[2023-09-20]
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《湖南省落实食品安全主体责任监督管理规定实施办法》政策解读
2023年9月12日，湖南省市场监督管理局印发《湖南省落实食品安全主体责任监督管理规定实施办法》（下称《办法》），自2023年10月1日起实施。现就《办法》相关内容解读如下。...
[2023-09-20]
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食品经营许可常见问题与解答
《食品经营许可管理办法》作为市场准入的有力抓手，为规范食品经营许可活动、加强食品经营监督管理、保障食品安全保驾护航。食品伙伴网对企业食品经营许可相关常见问题进行汇总并进行相应解答。...
[2023-09-19]
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答复|供餐人数较少学校（托管机构）和校外托管食堂应该如何执行《学校食品安全与营养健康管理规定》
关于咨询供餐人数较少学校（托管机构）和校外托管食堂应该如何执行《学校食品安全与营养健康管理规定》？广东省市场监督管理局进行答复。...
[2023-09-15]
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答复|请问小作坊备案的产品可以在异地卖吗
请问小作坊备案的产品可以在异地卖吗？四川省市场监督管理局进行答复。...
[2023-09-15]
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答复|关于保健食品标签标识
关于咨询保健食品标签标识的问题，广东省市场监督管理局进行答复。...
[2023-09-15]
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答复|红枣粉是否属于干果制品
关于咨询红枣粉是否属于干果制品？广东省市场监督管理局进行答复。...
[2023-09-15]
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答复|咨询凝胶糖果配料中是否必须添加白砂糖
咨询凝胶糖果配料中是否必须添加白砂糖？广东省市场监督管理局进行答复。...
[2023-09-15]
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