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海南省市场监督管理局关于4批次不合格食品情况的通告（2023年第1期）
近期，海南省市场监督管理局组织抽检食用农产品共1类产品157批次，其中合格样品153批次，不合格样品4批次（检测项目见附件）。发现的主要问题为农药残留不合格。...
[2023-05-23]
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阿拉伯胶知多少
近日，“可乐半年可能断货”的成为了讨论热点，让常用的一种关键食品添加剂——阿拉伯胶，高调走进了人们的视野。那么阿拉伯胶是什么物质，在食品中又有着怎么样的作用？缺少了它，汽水为何会失去原有的快乐呢？下面就和食品伙伴网一起开启寻找答案之旅吧。...
[2023-05-23]
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【企业管理】出口食品生产企业申请境外注册这样办
企业需要先完成出口食品生产企业境外注册才能开展相关业务。接下来就由我做个简单的介绍吧。...
[2023-05-19]
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食用油标准中过氧化值和酸价有何不同？
在市场监管部门食品安全抽检中，过氧化值和酸价是食用油检测的重要指标。食用油贮存过程中，在高温、光照、细菌的作用下，会导致过氧化值和酸价升高，一般情况下会产生所谓的“哈喇”味。过氧化值和酸价都是反应油脂氧化酸败的指标，两个指标有什么区别呢？...
[2023-05-19]
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2023年第一季度国内食品抽检分析报告
2023年第一季度，国家及地方（省、自治区、直辖市）市场监督管理部门共抽检食品及食品相关产品120183批次，其中合格117411批次，不合格2772批次，合格率为97.69%。与2022年第四季度相比，抽检量减少171252批次，合格率较2022年第四季度降低了0.43%；与2022年同期相比抽检量增加了42841批次，合格率降低了0.45%。...
[2023-05-16]
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2'-岩藻糖基乳糖知多少
母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物，HMOs（human milk oligosaccharides，母乳低聚糖）是母乳中第三丰富的固体成分（仅次于脂肪和乳糖），在已发现的200余种HMOs中，2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL）是含量最高的，食品伙伴网在此对2'-FL的基本信息和各国批准和申请情况进行概述。...
[2023-05-16]
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解析-多国召回可能被单核细胞增生李斯特氏菌污染的奶酪
2023年1-4月份，加拿大、英国、法国等多国发布召回可能被单核细胞增生李斯特氏菌污染的奶酪产品的公告,部分国家甚至多次召回，其中，加拿大食品检验署1-4月份共发布过11次召回公告，时间主要集中在1-2月份；英国食品标准局1-4月份共发布过5次召回公告，1次延长召回公告，时间主要集中在3-4月份；2023年1-4月份法国每月均发布过多次召回公告。以下为食品伙伴网对此类事件的分析，仅供参考。...
[2023-05-13]
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农业贸易百问 | 预制菜国际贸易面临哪些问题？
随着2023年中央一号文件首提“培育发展预制菜产业”，全国各地正在积极推动预制菜产业发展。同时，不少预制菜企业已在开展对外贸易，一些地方政府部门也开始着力为地方预制菜“走出去”创造条件。预制菜贸易是“小农户”对接“大市场”的桥梁纽带，是实现农产品价值增值的新渠道，更是助力乡村振兴和农业农村现代化的新引擎。预制菜贸易中可能面临的问题需要高度关注和积极解决。...
[2023-05-12]
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解读 | 口岸食品安全监管之食品添加剂怎么管
随着自媒体时代的到来，信息传播日益加速，前些日子短视频中“海克斯黑科技”“科技与狠活”意外走红，引发了新一轮公众的“食品添加剂焦虑”。那到底食品添加剂是一个什么样的存在，它给人们带来的到底是祸是福呢？我们先从食品添加剂的定义说起吧。...
[2023-05-12]
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答复|关于加强本市针对中老年人保健品广告节目整治力度的建议
《关于加强本市针对中老年人保健品广告节目整治力度的建议》的代表建议已收悉，经研究，现将办理情况答复如下。...
[2023-05-12]
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答复|食品生产企业注册地址变更后，旧包材可以继续使用么？
关于咨询：食品生产企业注册地址变更后，旧包材可以继续使用么？四川省市场监督管理局进行答复。...
[2023-05-11]
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一文读懂进口冻品检疫审批
结合进口冷冻食品检疫审批申报要点，为大家整理新版《进境动植物检疫审批管理办法》都做了哪些调整。...
[2023-05-11]
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中国白酒国际化-出口合规攻略
如何将产品顺利出口到目的国开始成为越来越多的白酒生产企业关注的问题。资质合规、产品合规作为白酒出口的基础也成了很多企业的咨询热点。今天食品伙伴网就为大家简要介绍一下白酒出口合规方面的内容。...
[2023-05-11]
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你了解乳糖不耐受吗？
“乳糖不耐受”是指摄入牛奶或母乳后，由于肠道中缺乏分解乳糖的酶，乳糖在肠道中不能被消化吸收而导致的一系列腹泻、腹胀等症状。我们经常也会看到婴幼儿因乳糖不耐受而导致拉肚子。其实和同地区的婴幼儿相比，乳糖不耐受的症状更容易发生在成年人身上。...
[2023-05-10]
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关于食品出口你应该知道的那些事
根据《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》，海关依法对出口食品实施监督管理，其措施主要包括：出口食品原料种植养殖场备案、出口食品生产企业备案、企业核查、单证审核、现场査验、监督抽检、口岸抽查、境外通报核查以及各项的组合。...
[2023-05-08]
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“小贝饿了”直播被打假 虚假宣传“祸从口出”
近日，网红“小贝饿了”在网络直播带货时将“顶诺静腌牛排”的调理牛排宣传为“原切牛排”，涉嫌虚假宣传被罚46万元。...
[2023-05-07]
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答复|关于支持加快化橘红药食同源申报工作的建议
广东省十四届人大一次会议期间，李瑞伟等代表提出了关于支持加快化橘红药食同源申报工作的建议，经研究，现提出协办意见如下。...
[2023-05-05]
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详解保健食品功效成分或标志性成分（一）
保健食品的标签说明书标示有“功效成分及含量”或“标志性成分及含量”指标，那么“功效成分”与“标志性成分”是什么、有什么区别、通过“功效成分”或“标志性成分”又能推断出哪些关于产品的关键信息呢，接下来食品伙伴网将详细介绍。...
[2023-05-05]
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答复|关于调整食品菌落总数在流通领域抽检超标对生产企业处理的建议
《关于调整食品菌落总数在流通领域抽检超标对生产企业处理的建议》（第1488号）收悉。现答复如下。...
[2023-05-05]
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食品、保健食品广告中应注意哪些
2023年第一季度，北京市广告与网络交易监测中心对全市重点的电视、广播、平面等传统媒体实施了抽查监测。监测结果显示，北京市传统媒体广告市场秩序整体良好，涉嫌违法问题较少。为进一步规范广告经营行为，维护广告市场秩序，保护消费者合法权益，现做出以下监测提示。...
[2023-04-28]
鲁公网安备 37060202000128号
