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答复|透明质酸钠与γ-氨基丁酸能否用于运动营养食品中？关于透明质酸钠与γ-氨基丁酸，能否用于运动营养食品中的咨询，广东省市场监督管理局进行答复。... [2024-01-19]
答复|两家生产厂家有共同的生产资质，预包装食品是否可以只印刷委托单？两家生产厂家有共同的生产资质，预包装食品是否可以只印刷委托单？山东省市场监督管理局进行答复。... [2024-01-19]
答复|关于预包装食品检测报告若干问题咨询关于预包装食品检测报告若干问题咨询，山东省市场监督管理局进行答复。... [2024-01-19]
银发经济趋势下，食品企业如何发展？ 2024年1月15日，《国务院办公厅关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》（以下简称《意见》）发布，就发展银发经济、增进老年人福祉提出了相关意见，其中明确“鼓励研发适合老年人咀嚼吞咽和营养要求的保健食品”，结合未来人口发展趋势、国家监管政策导向，伙伴网对保健食品在银发经济下的开发方向进行探讨。... [2024-01-19]
2023年特殊医学用途配方食品注册批准情况盘点自2016年起，特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品”）的注册审批工作开始启动，审批速度逐渐加快。截至2023年12月31日，已有164款特医食品成功获得注册。为了方便大家了解这一领域的最新动态，食品伙伴网整理了所有已获批特医食品的相关信息，从历年的注册情况、产品类型、所属企业和产品剂型等多个角度进行了深入剖析。... [2024-01-17]
2023年终盘点-保健食品备案情况根据国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台（以下简称特殊食品信息查询平台）、国家市场监督管理总局食品审评中心（以下简称食品审评中心）、及各省、自治区、直辖市正式公示查询到的信息，以公开及发布时间为准，时间截至2023年12月31日，共有3648款保健食品获得备案凭证，其中有36款为进口产品，其余3612款为国产产品。... [2024-01-14]
2023年食品相关产品新品种受理及审批情况盘点食品伙伴网注册部就2023年度食品相关产品新品种的受理、征求意见及批准情况进行了整理分析，仅供参考。2023年国家卫健委共受理食品相关产品新品种的申报31种，公开征求意见的新品种16种，批准新品种29种。... [2024-01-12]
2023年食品添加剂新品种受理及审批情况盘点 2023年（截至2023年12月31日），国家卫健委公布的受理申报的食品添加剂新品种82种；通过技术评审并征求意见的食品添加剂新品种22种；正式获得批准的食品添加剂新品种38种。... [2024-01-11]
2023年新食品原料受理及审批信息盘点 2023年国家卫生健康委员会（以下简称卫健委）共受理22种新食品原料，国家食品安全风险评估中心共发布17种新食品原料的征求意见稿，卫健委发布了12种新食品原料的批准公告并对5种物质给出了终止审查的结论。食品伙伴网整理了2023年新食品原料受理及审批相关信息，供相关从业者参考。... [2024-01-10]
2023年食品安全与健康热点科学解读热点九：数字标签试点——让食品标签看着更方便 2023年食品安全与健康热点科学解读热点九：数字标签试点——让食品标签看着更方便。... [2024-01-05]
2023年食品安全与健康热点科学解读热点八：“防猝死套餐”走红——别让智商税收割“脆皮年轻人” 2023年食品安全与健康热点科学解读热点八：“防猝死套餐”走红——别让智商税收割“脆皮年轻人”。... [2024-01-05]
2023年食品安全与健康热点科学解读热点七：反式脂肪酸被“拉黑”——走出消费误区先要科学认知 2023年食品安全与健康热点科学解读热点七：反式脂肪酸被“拉黑”——走出消费误区先要科学认知。... [2024-01-05]
2023年食品安全与健康热点科学解读热点六：保健食品新功能——制度“破冰”赋能产业创新 2023年食品安全与健康热点科学解读热点六：保健食品新功能——制度“破冰”赋能产业创新。... [2024-01-05]
2023年食品安全与健康热点科学解读热点五：“羊肉掺假”事件再现——食品真实性咋保障？ 2023年食品安全与健康热点科学解读热点五：“羊肉掺假”事件再现——食品真实性咋保障？... [2024-01-05]
2023年食品安全与健康热点科学解读热点四：酱香拿铁——跨界联名火爆出圈 2023年食品安全与健康热点科学解读热点四：酱香拿铁——跨界联名火爆出圈。... [2024-01-05]
2023年食品安全与健康热点科学解读热点三：母乳低聚糖（HMOs）获批——法规激活婴配新赛道 2023年食品安全与健康热点科学解读热点三：母乳低聚糖（HMOs）获批——法规激活婴配新赛道。... [2024-01-05]
2023年食品安全与健康热点科学解读热点二：预制菜——预制容易预知难 2023年食品安全与健康热点科学解读热点二：预制菜——预制容易预知难。... [2024-01-05]
2023年食品安全与健康热点科学解读热点一：阿斯巴甜——安全性引发热议 2023年食品安全与健康热点科学解读热点一：阿斯巴甜——安全性引发热议。... [2024-01-05]
食品生产企业如何建立HACCP体系 HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写，表示危害分析与关键控制点体系，主要是对食品中生物、化学和物理危害进行控制，对可能发生在食品生产环节中上述危害进行评估，进而采取预防性措施进行控制。它是国际上普遍应用的食品安全风险控制方法，我国也鼓励食品企业采用此方法对生产过程进行食品安全控制。... [2024-01-05]
食品中的玻尿酸知多少一直以来，玻尿酸主要在护肤及美容行业被大众所熟知。实际上，玻尿酸也可添加到食品中，如玻尿酸软糖、玻尿酸饮用水等。那玻尿酸真的能吃吗？下面食品伙伴网将从何为玻尿酸食品、玻尿酸的制备及在各国食品中的批准情况等进行介绍。... [2024-01-05]

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