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通报时间 |
通报国 |
通报产品 |
编号 |
通报原因 |
销售状态/采取措施 |
通报类型 |
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2020-6-22 |
意大利 |
冻黄鳍金枪鱼 |
2020.2535 |
组胺（387mg/kg） |
仅限通知国分销/通知当局 |
注意信息通报 |
据了解，组胺由细菌性腐败产生。进食含大剂量组胺的鱼可引起中毒反应。组胺的中毒症状表现为刺痛、口腔有灼热感、面色潮红、出汗、恶心、呕吐、头痛、心悸、晕眩及出疹。中毒症状会在进食后几个小时出现，并通常在十二个小时内消失，亦无长期影响。
食品伙伴网提醒水产品出口企业，在出口前，应严格控制生产工艺流程以及产品的贮藏、运输条件，确保产品符合要求。
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