食品伙伴网讯    泰国疾病控制中心10月14日消息： 该机构公布2020年1月1日至10月5日的食物中毒情况，共发现66494例，无死亡例。最常见的3个年龄组分别是15-24岁，其次是65岁以上，以及25-34岁。
 
       引起食物中毒的原因有很多，比如：食物或饮用水或冰块被细菌、病毒、寄生虫、毒素或化学物质污染，或者进食未煮熟的食物等。

       应以“煮熟，热透，干净”原则，预防食物中毒，公众应注意10种容易患食物中毒的菜品清单：

        1、一种用鱼虾腌制而成的佐料（จ่อม ลาบหรือก้อยดิบ）

        2、泰式调味搅拌类食品，例如：泰式调味拌虾肉（อาหารประเภทยำ เช่น ยำกุ้งเต้น） 

        3、海鲜食品，例如：泰式调味拌海鲜（อาหารทะเล เช่น ยำทะเล）

        4、炒饭、蟹肉炒饭（ข้าวผัด/ข้าวผัดโรยเนื้อปู）

        5、新鲜椰奶制成的甜品（อาหารหรือขนมที่มีส่วนประกอบของกะทิสด）

        6、泰式细粉丝（ขนมจีน ）

        7、鸡油饭（ข้าวมันไก่）

        8、凉拌木瓜丝（ส้มตำ）

        9、蔬菜沙拉（สลัดผัก）

       10、不干净的冰（น้ำแข็งที่ไม่สะอาด）

      本文由食品伙伴网国际标法部编译，供网友参考。欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问请联系：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net。国际标法部负责英语、俄语、日语、韩语、泰语、越南语及西班牙语等相关国家及地区的食品安全标准法规和信息动态的监控及分析，同时为各企业提供标签审核、进出口合规咨询服务等。

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