食品伙伴网讯 为保障本辖区食品安全，有效打击经营不符合食品安全标准的违法行为。2020年，北京市门头沟区市场监管局按照年度食品安全监督抽检计划，把握重要节点、关键环节和热销品类，扎实组织开展监督抽检工作。截止目前，已圆满完成全年食品流通环节既定任务。

 

　　一是提前部署，制定全年工作计划。年初，按照年度抽检任务安排，区局针对我区市场、超市、小食杂店具体情况，对食品流通环节安全监督抽检工作进行专项部署，进一步明确抽样范围，确定抽样种类，落实工作责任，确保食品抽检工作有序进行；二是全面覆盖，加大抽检范围。在抽检工作具体实施中，坚持依法、科学、客观、公正的原则，结合工作实际控制抽样数量、扩大抽检范围，强化抽样质量、落实抽样责任，切实起到覆盖层面广、涉及品种多、监控预警强的作用。三是举一反三，深度核查不合格食品。认真检查不合格产品生产企业的生产经营资质、产品生产相关标准等资料，追溯不合格产品产生源头；严格落实食品生产企业主体责任，约谈食品生产企业主体法人、负责人及食品安全责任人，强化其食品安全主体责任意识。四是严格处置，加大不合适食品的处罚力度。自收到不合格检验报告后，第一时间将结果送达经营者，要求经营者对涉嫌不合格食品下架、暂停销售，待结果确认后，及时立案查处。

 

　　截至目前，共完成区级食品抽检任务630批次，检出不合格产品8批次，主要涉及食用农产品，总体合格率为98.7%。对抽检中发现的不合格产品，均严格按照法律要求进行立案查处，有效防止不合格食品流向市场。下一步，区局将深化检测成果运用，继续加强抽检工作统筹，围绕百姓生活密切相关的食品，针对群众反映突出的食品安全问题，紧盯高风险食品、高风险指标、高风险区域，持续加强食品安全抽检监测，尤其是加大对食用农产品的抽检力度，高质量完成抽检任务，保障人民群众舌尖上的安全。