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一、主办单位、协办单位
主办单位：山东省卫生健康委员会、山东省农业农村厅、山东省市场监督管理局
协办单位：食品伙伴网
二、会议时间、地点
第一期：2024年9月26日（9月25日签到）
第二期：2024年9月27日（9月26日签到）
第三期：2024年9月28日（9月27日签到）
线下培训地点：山东济南燕子山庄（济南历下区经十路14668号）
线上培训直播：食品伙伴网食学宝学习平台
三、报名方式
1、线上参会
报名二维码：
2、线下报名
（1）现场限额150人，满额为止。学员可连报三期或选择任意一期，为保障会议秩序一经确认参加现场培训，无故缺席离会的单位和个人，以后不再邀请参加现场培训。
（2）培训结束后，参与现场培训的学员可获得由食品伙伴网颁发“培训证书”，可用于食品安全培训学时证明。
四、参会费用
线上线下免费报名参会，线下现场参会交通费、食宿费自理。酒店可提供自助餐，餐费和住宿费用由参训人员自行与酒店结算。
五、其他事项
1.标准跟踪评价座谈将探讨标准在实施过程中的疑点、难点，请参会人员提前准备好问题，会务组将收集并进行解答，同时将意见及建议反馈到国家卫生健康委。
2.请参会人员在国家食品安全风险评估中心网站专项跟踪评价平台填写跟踪评价问卷调查。网址如下：
六、联系方式
联系人：邹春丽，19963135975（微信同号）
邮箱：zouchunli@foodmate.net
七、会议日程
2024年山东省食品安全标准宣贯培训暨标准跟踪评价（第一期）
9月26日 上午
09:00-09:15 开班仪式
09:15-10:30 我国食品安全标准体系介绍及答疑
10：30-10:40 休息讨论
10:40-12:00 GB 14881 《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》解读及答疑
9月26日下午 食品添加剂专题
14:00-15:30 GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》解读及答疑
15:30-15:40 休息讨论
15:40-17:00 食品添加剂使用工艺必要性调研及标准跟踪评价座谈
2024 年山东省食品安全标准宣贯培训暨标准跟踪评价（第二期）
9月27日 上午
09:00-10:20 GB 19295 《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》解读及答疑
10：20-10:30 讨论休息
10:30-12:00 GB 2733 《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》、GB 10136 《食品安全国家标准 动物性水产制品》解读及答疑
9月27日下午 食品标签专题
14:00-15:00 GB 7718《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》解读及答疑
15:00-15:10 讨论休息
15:10-16:00 预包装食品数字标签背景与现状
16:00-17:00 山东省数字标签推广方案介绍
2024年山东省食品安全标准宣贯培训暨标准跟踪评价会议（第三期）
9月28日 上午
09:00-10:30 GB 31644 《食品安全国家标准 复合调味料》、GB 10133 《食品安全国家标准 水产调味品》解读及答疑
10:30-10:40 休息讨论
10:40-12:00 食品企业标准备案管理解读及平台介绍、食品企业标准备案常见问题交流及答疑
注：日期顺序可能会根据情况有调整，请以实际议题为准
说明：
电脑端观看链接：https://study.foodmate.net/meeting?id=1411
注意事项：
1.文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序。
2.开课前会发送微信消息提醒。
3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。
4.直播时如遇到问题，请联系客服微信“学宝儿❀”，或长按识别下图二维码添加客服微信。
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