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韩国发布《进口食品流通安全管理指南》

放大字体  缩小字体 发布日期：2021-01-14  来源：食品伙伴网  作者：王海梦
中共质检总局党组关于巡视整改情况的通报用微信扫描二维码 分享至好友和朋友圈
核心提示：1月14日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了《进口食品流通安全管理指南》，提供“按行业细分的进口食品卫生管理”之类的信息，以便相关进口食品企业可以安全卫生地管理进口食品。
　　食品伙伴网讯 1月14日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了《进口食品流通安全管理指南》，提供“按行业细分的进口食品卫生管理”之类的信息，以便相关进口食品企业可以安全卫生地管理进口食品。
 
　　主要内容包括：▲进口食品保管业卫生管理（冷藏、冷冻温度管理，保管物品隔离管理等）▲餐饮企业和集体食堂的卫生管理（车间和厨具的清洁管理、从业人员个人卫生、食材贮存方法等）▲食品流通销售企业的卫生管理（入库、贮存、陈列销售、过期产品的管理）▲卫生较差的改善事例等。
 
　　本文由食品伙伴网国际标法部编译，供网友参考。欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问请联系：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net。国际标法部负责英语、俄语、日语、韩语、泰语、越南语等相关国家及地区的食品安全标准法规和信息动态的监控及分析，同时为各企业提供标签审核、进出口合规咨询服务等。





 
关键词： 食品药品安全 进口食品 流通 管理 卫生
 
 
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