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本次疫情发生地为芒什省滨海圣佩市，于2021年1月25日得到确认。疫情源头为接触野生物种。经尸检与实验室检测发现，有73只红腹滨鹬发病死亡，1只白腰杓鹬发病死亡。
目前疫情仍在继续，法国农业和粮食部将每周提交后续报告。
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食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（OIE）消息，2021年1月27日，法国农业和粮食部向OIE报告称，法国发生一起H5N3高致病性甲型流感疫情。
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