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加拿大批准将磷酸钠的用途扩展到某些冷冻产品中

放大字体  缩小字体 发布日期：2021-04-29  来源：食品伙伴网  作者：泽夕
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核心提示：2021年4月28日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0166号文件，修订允许使用的添加剂清单，批准将磷酸钠（Sodium Phosphate）的用途扩展到某些冷冻产品中，以减少冷冻虾和冷冻熟虾的加工损失及解冻流出液。
 　　食品伙伴网讯  2021年4月28日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0166号文件，修订允许使用的添加剂清单，批准将磷酸钠（Sodium Phosphate）的用途扩展到某些冷冻产品中，以减少冷冻虾和冷冻熟虾的加工损失及解冻流出液。
 
　　据了解，此次修订自2021年4月27日起生效。
 
关键词： 冷冻虾 添加剂 卫生部 磷酸 冷冻
 
 
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