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根据不合格名单显示，江西康帝实业有限公司检出的不合格产品最多，有3批次，均为七彩卡通糖，生产日期/批号分别是2016-1-4、2016-8-2、2016-9-1，检出胭脂红、日落黄2种色素。
在不合格名单中，江西草珊瑚药业有限公司也在列，其生产的无糖薄荷糖（草莓薄荷味）（生产日期/批号：2016-10-2）检出胭脂红0.074 g/kg。
《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》规定，在糖果中，除装饰糖果、顶饰和甜汁外，胭脂红的使用量不能超过0.05g/kg，而胭脂红、日落黄不能用在装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁。
糖果中出现这种情况可能是由于企业为增加产品卖相，或者弥补原料品质较低而超量添加，或者未准确计量，个别产品食用色素超标不排除掺假。
另外，还有一款糖果检出了重金属超标。由樟树市齐灵药业有限公司生产的辣木精片压片糖果（生产日期/批号：2016-10-21）检出铅（以Pb计）0.80 mg/kg。
铅属于重金属污染物指标，主要是环境污染带入原料的，说明生产企业对原料把关不严，使用了铅含量超标的原料，也不排除从生产设备迁移入食品的可能。人体若长期大量摄入铅含量超标的食品，铅会蓄积在体内，可能影响神经系统、智力发育等。根据《食品中污染物限量》（GB2762-2012），糖果中铅的限量为0.5mg/kg。
鲁公网安备 37060202000128号