问：
某食品目前还没有国家食品安全标准，于是该企业备案了企业标准。某次执法部门抽检发现该食品不合格，不合格项目为水分，检验依据就是上述企业标准，请问企业标准是国家食品安全强制标准吗？执法部门会依据质量法还是食品安全法来处罚？
答：
食品生产企业制定食品企业标准的，依据相关法律法规要求报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案，关于备案食品企业标准执行的政策具体请咨询当地省级人民政府卫生行政部门。
回复部门： 标准创新管理司 时间：2024-07-19
发布日期：2024-07-20 来源：国家市场监督管理总局
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