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食品伙伴网讯 8月25日，青海省市场监管局公布，在近期组织开展的2021年青海省食品安全监督抽检中，有8批次食品检出不符合食品安全标准。
其中，有3批次食用农产品检出农药残留超标，分别为：西宁王府井百货有限责任公司第一分公司销售的韭菜（购进日期为2021-07-01）检出腐霉利不符合规定；青海夏都百货股份有限公司纺织品百货大楼销售的普通白菜（小白菜）（购进日期为2021-07-02）检出毒死蜱不符合规定；西宁王府井百货有限责任公司销售的油麦菜（购进日期为2021-07-06）检出甲拌磷不符合规定。
根据GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 》规定，腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg；毒死蜱在普通白菜中的最大残留限量为0.1mg/kg；甲拌磷在叶菜类蔬菜中的最大残留限量为0.01mg/kg。
还有，4批次样品检出标签不符合规定，分别为：海东市世纪华联商贸连锁有限公司平安分公司销售的标称为青海吉友湟源醋实业有限公司生产的湟源老醋王（酿造食醋）（规格型号为600g/瓶，生产日期为2020-12-12）；海东市世纪华联商贸连锁有限公司平安分公司销售的标称为青海芳谱精炼油有限公司生产的菜籽油（规格型号为1.8L/瓶，生产日期为2020-12-10）；海东市乐都区嘉润万家商贸有限公司销售的标称为青海通达油脂加工有限责任公司生产的菜籽油（高原清香压榨菜籽油）（规格型号为1.8L/瓶，生产日期为2020-10-17）；天峻三峰家家乐连锁超市销售的标称为西宁晓年丰粮油有限公司生产的纯香菜籽油（规格型号为1.8L/瓶，生产日期为2020-07-11）。
标签不合格不会影响产品品质，但是食品标签是生产企业向消费者传递产品信息的载体，在制作过程中应秉持“真实准确合规、不误导、不欺骗”的原则，宣传产品的同时，能为消费者的购买提供正确指导，应确保相应信息让消费者能找得到、看得懂、算得清，让消费者对应获得的信息一目了然。标签不合格的主要原因可能是生产者对食品标签的食品安全国家标准及相关法律法规解读不到位，造成标签标示不符合相关规定。
此外，还有1批次不合格样品为：青海夏都百货股份有限公司纺织品百货大楼销售的由赵振华加工自制的魏记卤肉（加工日期2021-07-16）检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合规定。
对抽检发现的8批次不符合食品安全标准的食品，青海省市场监管局已要求属地市场监管部门及时对不符合食品安全标准的食品及其生产经营者依法进行查处，下架召回不符合食品安全标准的食品，进一步督促企业履行食品安全主体责任，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
青海省市场监督管理局关于8批次不符合食品安全标准的食品情况通告（〔2021〕年第29号）不合格样品信息
| 食用农产品监督抽检不符合食品安全标准的食品信息 | ||||||||||||||||
| 序号 | 抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位省份 | 食品名称 | 规格型号 | 不合格项目︱检验结果︱标准值 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 检验机构 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | SC21630000433930166 | / | / | 西宁王府井百货有限责任公司第一分公司 | 青海省西宁市城西区五四西路1号1号楼1-3号负1-5楼 | 青海 | 韭菜 | 散装 | 腐霉利（0.23mg/kg║0.2mg/kg) | 购进日期：2021-07-01 | 食用农产品 | 〔2021〕年第29号 | 2021.08.24 | 山东省新世纪检测认证中心有限公司 | 青海省市场监督管理局/2021年青海本级监督抽检 | |
| 2 | SC21630000433930193 | / | / | 青海夏都百货股份有限公司纺织品百货大楼 | 青海省西宁市城西区西关大街46号 | 青海 | 普通白菜（小白菜） | 散装 | 毒死蜱（0.14mg/kg║0.1mg/kg) | 购进日期：2021-07-02 | 食用农产品 | 〔2021〕年第29号 | 2021.08.24 | 山东省新世纪检测认证中心有限公司 | 青海省市场监督管理局/2021年青海本级监督抽检 | |
| 3 | SC21630000433930216 | / | / | 西宁王府井百货有限责任公司 | 青海省西宁市城中区西大街40号 | 青海 | 油麦菜 | 散装 | 甲拌磷（0.022mg/kg║0.01mg/kg) | 购进日期：2021-7-6 | 食用农产品 | 〔2021〕年第29号 | 2021.08.24 | 山东省新世纪检测认证中心有限公司 | 青海省市场监督管理局/2021年青海本级监督抽检 |
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| 调味品监督抽检不符合食品安全标准的食品信息 | ||||||||||||||||
| 序号 | 抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位省份 | 食品名称 | 规格型号 | 不合格项目︱检验结果︱标准值 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 检验机构 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | SC21630000344530091 | 青海吉友湟源醋实业有限公司 | 青海省西宁市湟源县青藏路4号 | 海东市世纪华联商贸连锁有限公司平安分公司 | 青海省海东地区平安县平安镇杨家路99号平安三千坊小区地下室99-353号商铺 | 青海 | 湟源老醋王（酿造食醋） | 600g/瓶 | 标签║不符合 GB 7718-2011 条款 3.1 法律、法规的规定，并符合相应食品安全标准的规定的要求（该产品的执行标准 GB/T18187-2000 中条款 8 规定产品名称应标明‘酿造食醋’；还应标明产品类别和总酸的含量。）；也不符合 GB 7718-2011 条款 4.1.10 产品标准代号的要求（该产品的执行标准应为GB/T 18187-2000）。║符合 |
2020/12/12 | 调味品 | 〔2021〕年第29号 | 2021.08.24 | 安徽国泰众信检测技术有限公司 | 青海省市场监督管理局/2021年青海你点我检抽检计划 |
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| 食用油、油脂及其制品监督抽检不符合食品安全标准的食品信息 | ||||||||||||||||
| 序号 | 抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位省份 | 食品名称 | 规格型号 | 不合格项目︱检验结果︱标准值 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 检验机构 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | SC21630000344530092 | 青海芳谱精炼油有限公司 | 青海省平安区大寨子工业区 | 海东市世纪华联商贸连锁有限公司平安分公司 | 青海省海东地区平安县平安镇杨家路99号平安三千坊小区地下室99-353号商铺 | 青海 | 菜籽油 | 1.8L/瓶 | 标签║不符合 GB 7718-2011 条款4.1.10 产品标准代号的要求（该产品的执行标准应为GB/T 1536-2004）。║符合 | 2020/12/10 | 食用油、油脂及其制品 | 〔2021〕年第29号 | 2021.08.24 | 安徽国泰众信检测技术有限公司 | 青海省市场监督管理局/2021年青海你点我检抽检计划 | |
| 2 | SC21630000344530114 | 青海通达油脂加工有限责任公司 | 青海省海东市互助县塘川镇三其村408号 | 海东市乐都区嘉润万家商贸有限公司 | 青海省海东地区乐都县碾伯镇滨河路68号假日广场商铺16负一楼0054（仓库地址：青海省海东地区乐都县碾伯镇假日广场商铺16负一楼0054） | 青海 | 菜籽油（高原清香压榨菜籽油） | 1.8L/瓶 | 标签║不符合 GB 7718-2011 条款4.1.8 贮存条件的要求 （该样品标签未标注贮存条件）。║符合 | 2020/10/17 | 食用油、油脂及其制品 | 〔2021〕年第29号 | 2021.08.24 | 安徽国泰众信检测技术有限公司 | 青海省市场监督管理局/2021年青海你点我检抽检计划 | |
| 3 | SC21630000344530142 | 西宁晓年丰粮油有限公司 | 青海省西宁市大通县长宁镇后子河（宁张公路17公里处） | 天峻三峰家家乐连锁超市 | 青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县新源南路 | 青海 | 纯香菜籽油 | 1.8升/瓶 | 标签║不符合 GB 7718-2011 条款3.1 法律、法规的规定，并符合相应食品安全标准的规定的要求（该产品的执行标准 GB/T1536-2004 中条款 8.2 规定应 注明产品原料的生产国名），也不符合 GB 7718-2011 条款4.1.10 产品标准代号的要求（该产品的执行标准应为 GB/T 1536-2004）。║符合 |
2020/7/11 | 食用油、油脂及其制品 | 〔2021〕年第29号 | 2021.08.24 | 安徽国泰众信检测技术有限公司 | 青海省市场监督管理局/2021年青海你点我检抽检计划 | |
| 餐饮食品监督抽检不符合食品安全标准的食品信息 | ||||||||||||||||
| 序号 | 抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位省份 | 食品名称 | 规格型号 | 不合格项目︱检验结果︱标准值 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 检验机构 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | SC21630000433930319 | 赵振华 | 西宁市城西区西关大街46号慈润大厦夏都百货超市负一层 | 青海夏都百货股份有限公司纺织品百货大楼 | 青海省西宁市城西区西关大街46号 | 青海 | 魏记卤肉 | 散装 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）（0.215g/kg║不得添加） | 加工日期：2021-7-16 | 餐饮食品 | 〔2021〕年第29号 | 2021.08.24 | 山东省新世纪检测认证中心有限公司 | 青海省市场监督管理局/2021年青海本级监督抽检 | / |
（来源：青海省市场监督管理局）
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