为防范化解风险，坚决守住底线，维护运城市食品安全“全域全年”稳定，2月28日，运城市市场监管局召开2022年全市食品安全“守底线查隐患保安全”专项行动动员部署会。党组成员、一级调研员史春刚讲话，副处级干部翟继奎主持。

 

　　会上，食品安全综合协调科对全市食品安全专项行动进行总体安排部署；食品生产、食品流通、餐饮、特化、抽检、执法稽查科分别对相关具体工作进行安排；企业代表进行表态发言，餐饮协会宣读了倡议书。

 

　　会议指出，此次专项行动要突出主题，结合实际，全市市场监管部门要紧紧围绕“五聚焦”，即聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种；聚焦连锁销售企业、连锁餐饮企业总部（总店）、配送中心、各门店；聚焦网络订餐、生鲜配送等领域食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店；聚焦校园食品、学校食堂、供餐单位、校园周边食品经营者；聚焦食品生产经营者食品安全主体责任落实情况，解决突出问题，防范化解风险，牢牢守住底线，维护食品安全“全域全年”稳定，全力保障党的二十大胜利召开成功举办。

 

　　会议强调，要提高政治站位，高度重视。把“四个最严”作为食品安全工作的基本遵循，立足问题导向，强化风险意识，把保障食品安全抓紧抓好；要迅速启动实施，踩准时间节点，按照工作方案进度安排部署。全面落实“全面排查、集中整治、总计评估”三个阶段的各项工作举措；要严格岗位职责，抓严抓实抓细。做到岗位责任明确到人、岗位职责协调高效，领导督查要到位、举措落实要到位、预期成效要到位；要体现行动成效，促进创建工作。做好统筹安排，把创建新标准的要求落实到专项行动中。围绕市局127工作任务目标，把专项行动与食品安全城市创建、作风纪律整顿相结合，补差补漏、提升工作质量，进一步夯实创建工作的基础，以良好的食品安全状况，积极开创运城市的食品安全工作新局面。

 

　　食品综合协调、 食品生产、流通、餐饮、保化、抽检、执法稽查、宣传与应急管理科等相关负责人，市综合执法分管领导，各县（市、区）局分管领导及相关负责人参加会议。