低糖无糖消费，正成为越来越多有健康意识消费者的选择，也成为食品饮料企业创新的风向标。
《健康中国行动(2019-2030)》明确提出“减糖”的战略目标，推动低糖无糖食品的生产与消费，将“减糖”作为积极推进全民健康生活方式的重点专项行动，同时倡导食品生产经营者使用食品安全标准允许使用的天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖。
中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石观点：减糖是政府的号召，企业应该响应，不应该把低糖零糖作为商家宣传的噱头，而要实实在在减糖，告知消费者采取什么措施减了多少糖或用了什么甜味剂，以此帮助不同人群了解并建立科学的减糖控糖知识，提高健康素养。由此，低糖无糖食品饮料产品也不应仅从“0糖”“无糖”标识来吸引消费者，更应该从配方设计、生产、包装标识及成分标示、营销、科普等多方面落实企业责任。
为深入贯彻落实健康中国行动，中国保健协会食物营养与安全专业委员会（简称：食安委）决定发起“健康中国·减糖控糖膳食行动”，邀请食品饮料相关企业积极响应加入，通过各项举措，大力普及“减糖控糖膳食”知识，培养健康膳食生活方式。
加入形式如下
1、响应单位
邀请食品饮料企业积极响应“健康中国·减糖控糖膳食行动”，落实行动倡议内容。
2、行动仪式
行动仪式将在HFIC2022主题峰会：减糖零糖健康食品创新论坛同期举行。
图 | 行动响应倡议书示例
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