食品伙伴网讯 4月15日，广东省人民政府网站公布了2021年度广东省科学技术奖获奖名单，包括22项自然科学奖（一等奖8项、二等奖14项）、12项技术发明奖（一等奖5项、二等奖7项）、142项科技进步奖（特等奖3项、一等奖35项、二等奖104项）、4名专家科技合作奖。
根据名单显示，有以下食品领域项目获奖：
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序号
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项目编号
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项目名称
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主要完成人
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主要完成单位
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提名单位/ 提名专家
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特等奖
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1
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J03-特-01
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中国食品微生物安全科学大数据库构建及其创新应用
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吴清平 张菊梅 丁郁
薛亮 陈谋通 叶青华 吴诗 王涓 陈玲 万强 郭伟鹏 蔡芷荷 张健伟 杨小鹊 张淑红 蔡淑珍 寇秀颖 李爱梅 韦献虎 古其会 雷涛 张友雄 刘振杰 柏建玲 邓金花 陈惠元 陈志勇 曲晓莹 林秀华 杨宁 |
广东省科学院微生物研究所
暨南大学 华南农业大学 广东环凯微生物科技有限公司 无限极（中国）有限公司 广东鼎湖山泉有限公司 广东环凯生物科技有限公司 |
广东省科学院
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一等奖
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1
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J011-1-01
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香稻增香增产关键技术创建与应用
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唐湘如 阳树英 莫钊文
林青山 罗学梅 舒时富 冯宇鹏 邹应斌 王树丽 段美洋 陈炳佳 李明灌 肖洒 刘俊鹏 李慧文 |
华南农业大学
湖南农业大学 广东省农业技术推广中心 江西省农业科学院 全国农业技术推广服务中心 广西壮族自治区农业技术推广站 罗定市稻香园农业科技股份有限公司 梅州市绿粮农业科技发展有限公司 龙门县云鹏双丰鱼农业科技有限公司 惠州市惠兴生态农业科技有限公司 |
广东省教育厅(省委教育工作委员会)
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2
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J011-1-02
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杂交稻优质不育系泰丰A的创制与应用
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王丰 柳武革 刘振荣
黄慧君 王欢 朱满山 付崇允 朱寿云 李永辉 王少奎 廖亦龙 李小盛 李金华 刘迪林 符福鸿 |
广东省农业科学院水稻研究所
江西现代种业股份有限公司 湖南优至种业有限公司 华南农业大学 广东省金稻种业有限公司 江西省农业科学院水稻研究所 江西省超级水稻研究发展中心 |
广东省农业科学院
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5
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J03-1-02
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酱油和黄豆酱大宗发酵调味品高性能菌种选育与产业升级关键技术
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赵谋明 童星 冯云子
周其洋 黄文彪 周斌 李贤信 崔春 李荔 彭超 黄艳 王静 杨平 侯莎 刘希 |
佛山市海天调味食品股份有限公司
华南理工大学 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 广东海天创新技术有限公司 |
佛山市科学技术局
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二等奖
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1
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J011-2-01
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广东蜜本型南瓜新品种的选育及产业化
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钟玉娟 黄河勋 陈木溪
李俊星 吴廷全 戴祖云 林奕韩 黄智文 林毓娥 申琼 |
广东省农业科学院蔬菜研究所
广东和利农种业股份有限公司 安徽江淮园艺种业股份有限公司 汕头市白沙蔬菜原种研究所 山西农业大学 广州达桥食品设备有限公司 |
广东省农业科学院
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2
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J011-2-02
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绿色水基性和粒状农药制剂关键技术及应用
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杨祁云 王爱臣 陈维洪
林壁润 廖联安 沈会芳 张景欣 孙大元 谭葵 路征 |
广东省农业科学院植物保护研究所
惠州市银农科技股份有限公司 广东省科学院产业技术育成中心 中国烟草总公司广东省公司 江门市植保有限公司 广东天禾农资股份有限公司 |
广东省农业科学院
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3
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J011-2-03
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进出口水果重要病虫害检疫关键技术及应用
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马骏 王卫芳 刘涛
赵菊鹏 陈茂华 刘海军 姜帆 吴佳教 李丽 吕文刚 |
广州海关技术中心
中国检验检疫科学研究院 西北农林科技大学 佛山海关综合技术中心（佛山国际旅行卫生保健中心、佛山海关口岸门诊部） |
海关总署广东分署
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7
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J022-2-01
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深远海网箱养殖工程关键技术及产业化应用
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黄小华 郭根喜 陶启友
陈傅晓 胡昱 谌志新 莫赞 王绍敏 范斌 张海发 |
中国水产科学研究院南海水产研究所
海南省海洋与渔业科学院 广东工业大学 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所 阳江海纳水产有限公司 广东省农业技术推广中心 |
广州市科学技术局
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8
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J022-2-02
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斑节对虾卵巢发育基因资源发掘及促雌虾性成熟RNA干扰技术应用
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邱丽华 赵超 王鹏飞
范嗣刚 闫路路 郭志勋 杨铿 陈智兵 李勇 余招龙 |
中国水产科学研究院南海水产研究所
珠海市现代农业发展中心 广东冠利达海洋生物有限责任公司 广东省农业技术推广中心 |
广州市科学技术局
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9
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J03-2-01
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米面食品品质改良关键技术与产业化
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曾永青 黄卫宁 汪薇
李志坚 吴慧勋 姜艳 何金银 于立梅 何学勇 吴志云 |
广州市食品工业研究所有限公司
江南大学 深圳市合口味食品有限公司 仲恺农业工程学院 广州中全产品检测有限公司 |
广州市科学技术局
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10
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J03-2-02
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保健食品和重要民生食品高关注风险物质筛查技术集成及应用
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陈文锐 刘青 陈捷
谢建军 邵琳智 丁博 吴映璇 卢丽 王岚 陈秀明 |
广州海关技术中心
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海关总署广东分署
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56
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J09-2-05
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姜科植物高值化利用关键技术研究及产业化应用
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曾飒 高合意 刘忠
雷登凤 张锋伦 谭建华 张卫明 刘仁龙 金志强 席绍峰 |
广州栋方生物科技股份有限公司
重庆大学 暨南大学 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所 广州质量监督检测研究院 |
广州市科学技术局 |
（来源：广东省人民政府网站）
2021年度广东省科学技术奖获奖名单.pdf原文链接：http://www.gd.gov.cn/zwgk/wjk/qbwj/yf/content/post_3912304.html
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