《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度。但是,企业想制定食品安全管理制度,却不知从何着手?好不容易上网搜到个范本吧,也不知道内容对不对、全不全?广州的食品销售企业不用愁,你想要的干货,广州市市场监督管理局已经帮你准备好啦。2022年4月,广州市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第20号)《广东省食品安全条例》等有关规定,编制发布了《广州市市场监督管理局关于印发食品销售安全管理若干制度及指引(2022年版)的通知》,其中包括适用于不同类型经营主体的4项管理制度、14项指引,供食品销售企业、食品及食用农产品集中交易市场、从事食品贮存运输业务的非食品生产经营者、食品展销会举办者、食品柜台出租者等经营者参考使用,帮助指导企业进一步规范自身食品销售安全管理。各食品销售相关经营者可以依照上述管理制度和指引,结合自身实际情况制定企业管理制度并组织实施。