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白酒食品安全风险提示

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-13  来源:安康市场监管微信号  作者:李春晖
核心提示:年终岁首,正值白酒消费旺季,为提高自我防范能力,切实保障广大人民群众身体健康和生命安全,安康市市场监督管理局特作如下风险提示。
  年终岁首,正值白酒消费旺季,为提高自我防范能力,切实保障广大人民群众身体健康和生命安全,安康市市场监督管理局特作如下风险提示:
 
  NO.1
 
  通过合法渠道购买白酒,选购正规厂家生产的预包装酒品,查看标签内容是否齐全,并索取票据。
 
  NO.2
 
  不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒。不要购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒;家庭自酿白酒严禁对外出售。
 
  NO.3
 
  网购酒类当场验货,发现问题及时反馈。
 
  NO.4
 
  白酒生产经营者要树立责任意识和诚信意识,严格落实食品安全主体责任,依法严格执行质量安全控制体系,遵守进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查等制度。
 
  NO.5
 
  白酒生产经营者严禁购买、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料。使用醇基液体燃料的各类餐饮服务单位,要加强使用环节管理,严禁同白酒混合存放。
 
  NO.6
 
  严格落实农村集体聚餐报告登记制度,加强分级分类指导,严禁在集体聚餐中提供家庭自酿酒。
 
  NO.7
 
  饮酒有害身体健康,饮酒后如果出现身体不适要及时就医治疗。正在服用头孢类抗生素或者高血压、高血糖药物、甲亢药物等的患者要绝对禁止饮酒。
 
  NO.8
 
  如不慎买到假冒伪劣白酒,请及时拨打12315热线电话投诉举报。
 
  餐饮服务监管科  李春晖
 
 
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