2023年10月13日,乌克兰农业部制订蜂产品生产和流通规定,自正式发布六个月后生效。主要内容:
(1)适用范围及定义;
(2)蜂产品养殖及加工能力要求;基于危害分析的食品安全管理体系的建立;蜂产品的可追溯性;生产加工记录等具体规定;
(3)蜂产品包装及标签、存储运输要求。包装必须清洁、干燥、无异味;干燥及适当的温度控制。
更多详情参见:https://minagro.gov.ua/npa/pro-zatverdzhennya-gigiyenichnih-vimog-do-potuzhnostej-na-yakih-zdijsnyuyetsya-virobnictvo-taabo-obig-produktiv-bdzhilnictva