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澳新批准来自转基因枯草芽孢杆菌的支链淀粉酶作为加工助剂

放大字体  缩小字体 发布日期：2023-11-03  来源：食品伙伴网  作者：泽夕
核心提示：据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年11月3日，澳新食品标准局发布268-23号通知，其中批准A1250号申请，允许来自转基因枯草芽孢杆菌的支链淀粉酶（Pullulanase）作为加工助剂。
 　　食品伙伴网讯  据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年11月3日，澳新食品标准局发布268-23号通知，其中批准A1250号申请，允许来自转基因枯草芽孢杆菌的支链淀粉酶（Pullulanase）作为加工助剂。
 
　　据通知，该支链淀粉酶是由枯草芽孢杆菌生产的，含有来自Bacillus deramificans的支链淀粉酶基因，作为淀粉加工中的加工助剂，用于生产葡萄糖浆和其它淀粉水解产物。
 
 
 
关键词： 枯草芽孢杆菌 加工助剂 淀粉酶 转基因 标准 食品
 
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