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澳新拟批准来自转基因里氏木霉的三酰甘油脂肪酶作为加工助剂

放大字体  缩小字体 发布日期：2023-11-03  来源：食品伙伴网  作者：泽夕
核心提示：据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年11月3日，澳新食品标准局发布268-23号通知，其中A1284号申请，申请将来自转基因里氏木霉的三酰甘油脂肪酶（Triacylglycerol lipase）作为加工助剂。
 　　食品伙伴网讯  据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年11月3日，澳新食品标准局发布268-23号通知，其中A1284号申请，申请将来自转基因里氏木霉的三酰甘油脂肪酶（Triacylglycerol lipase）作为加工助剂。
 
　　据通知，该三酰甘油脂肪酶用于烘焙过程和谷物加工中。
 
关键词： 加工助剂 转基因 标准 油脂 食品
 
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