食品伙伴网讯 12月27日，安徽省市场监督管理局发布关于元旦食品专项监督抽检情况的通告，元旦前夕，安徽省市场监督管理局组织开展2024年安徽元旦春节期间食品安全专项监督抽检计划，共抽检炒货食品及坚果制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、饮料等10类食品200批次样品，检出不合格食品1批次。
抽检信息显示，不合格食品为马鞍山市当涂县荣香商行销售的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准。
吡唑醚菌酯是一种新型广谱甲氧基丙烯酸酣类杀菌剂，通过抑制线粒体呼吸作用，最终导致细胞死亡，具有保护、治疗、叶片渗透传导作用，主要用于防治作物上由真菌引起的多种病害。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763—2021）中规定，香蕉中吡唑醚菌酯的最大残留限量为1mg/kg。水果中吡唑醚菌酯超标，可能是果农未严格按照标准规定施药或施药后未严格落实农药安全间隔期造成。
对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
| 监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 当涂县荣香商行 | 当涂县经济开发区中合农产品市场A09栋33号-1 | 香蕉 | 散称 | / | 2023-11-13 | 吡唑醚菌酯║1.6mg/kg║≤1mg/kg | 食用农产品 | 安徽中青检验检测有限公司 | |
（来源：安徽省市场监督管理局）
相关报道：安徽省市场监督管理局关于元旦食品专项监督抽检情况的通告（2023年第52期）
部分不合格项目的小知识.docx
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