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英国拟制订大麦米蛋白等多种食品的使用要求

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-23  来源:厦门技术性贸易措施信息网
核心提示:2024年2月2日,英国食品标准局发布咨询文件,拟制订大麦米蛋白等4种食品及聚甘油聚蓖麻油酸酯等三种食品添加剂的使用要求及含有该食品的标签规定。
   2024年2月2日,英国食品标准局发布咨询文件,拟制订大麦米蛋白等4种食品及聚甘油聚蓖麻油酸酯等三种食品添加剂的使用要求及含有该食品的标签规定;拟删除糠基-2-丁醛、2-糠酸烯丙酯等 22 种之前获得批准的调味品清单中的物质。 具体内容如下表所示。意见反馈期截至2024年3月29日。

新食品或食品添加剂

食品种类

最大添加量(g/100g或100ml)

标签

大麦米蛋白

面包及类似产品、巧克力的糖果、甜点酱

15g/100g

来自大麦的部分水解蛋白

早餐麦片、面食和米饭(或其他谷物)为主的菜肴、油炸谷物

30g/100g

人造黄油及类似产品、黄油、调味品

10g/100g

乳及乳制品

50g/100ml

能量饮料、 蛋白粉、控制体重代餐

90g/100ml

十六烷基化脂肪酸

食品补充剂

2.1克/天

18 岁以下人士不应食用该食品补充剂

 乳糖-N-岩藻五糖I (LNFP-l)和 2'-岩藻糖基乳糖 (2'-FL)

巴氏杀菌奶、发酵乳等

1g/l

含乳糖-N-岩藻五糖I (LNFP-l)和 2'-岩藻糖基乳糖 (2'-FL)混合物; 如果其他食品添加了乳糖-N-岩藻五糖 I (LNFP-l)则不应同一天食用含乳糖-N-岩藻五糖I (LNFP-l)和 2'-岩藻糖基乳糖 (2'-FL)食品

谷物棒、以风味发酵乳为基础的热处理产品

10g/l或kg

婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉

1.5g/l

幼儿食用的乳饮料

1.2 g/L

3-岩藻糖基乳糖 (3-FL)

巴氏杀菌奶、发酵乳等

2g/l

对于 12 个月以下的婴儿和 1 岁至 3 岁的幼儿,食用母乳时,不应同一天食用添加了 3-岩藻糖基乳糖的食品。

谷物棒、以风味发酵乳为基础的热处理产品

25g/kg

特殊医学用途食品

2g/l

调味饮料(可乐类饮料除外)

1.25 g/L

聚甘油聚蓖麻油酸酯

酱汁

8000mg/kg

食用冰,冰糕除外

4000mg/kg


  更多详情参见:https://www.food.gov.uk/news-alerts/consultations/consultation-on-applications-for-authorisation-of-miscellaneous-regulated-products-four-novel-foods-three-food-additives-removal
 
 
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