2024年2月27日,巴西国家卫生监督局(ANVISA)发布《2021年加工食品中糖含量监测报告》。
报告显示:2021年ANVISA对来自11个加工食品类别的135个样本的糖含量进行了分析,41个样本不合格(10个饼干、10个花蜜、6个巧克力牛奶、6个未发酵乳制品饮料、5个发酵乳制品饮料、3个茶点、1个软饮料样本);含糖最高的食品类别是“无夹心甜饼干”(平均55.74g/100g,中值66.94 g/100g)和“威化饼干”(平均40.24 g/100g,中值41.38 g/100g)。
更多详情参见:https://www.gov.br/anvisa/pt-br/centraisdeconteudo/publicacoes/monitoramento/programas-nacionais-de-monitoramento-de-alimentos/relatorio-do-monitoramento-do-teor-de-acucar-em-alimentos-industrializados-do-ano-de-2021